Салодкі салата Фруктовы салата - гэта велізарнае поле для эксперыментаў і адкрыццяў! З аднаго боку, што можа быць прасцей, чым парэзаць існуючыя садавіна, заправіць сіропам, сліўкамі або віном? Але з іншага боку, каб салата атрымаўся смачны, важна злучыць садавіну з рознымі густамі (больш салодкія і больш кіслыя). Гэтак жа варта звярнуць увагу на структуру садавіны, так напрыклад, зліву можа быць вельмі саспелай і такім чынам ня паддацца акуратнай нарэзцы, затое яна можа стаць выдатнай асновай для запраўкі салаты. Калі ў салаце карыстаецеся вінаград, звярніце ўвагу каб ён быў без костачак, або калі яны ёсць, абавязкова выдаліце! Яшчэ адна парада - каб яблыкі і грушы не пацямнелі, апырскайце іх цытрынавым сокам і злёгку змяшайце, гэтак жа цытрынавым сокам можна рэгуляваць кіслату салаты. Напрыклад, калі Сірам вельмі салодкі ці ўсе садавіна гэтак жа маюць насычаны салодкі густ! Фруктовы салата гэта выдатны і вельмі карысны дэсерт або перакус, спрабуйце і ў вас абавязкова атрымаецца цікавае і смачнае страва!
інгрыдыенты:- Яблык 1 шт.
- Груша 1 шт.
- Сліва 200 г
- Вінаград кишмиш 150 г
- Цытрына 0.5 шт.
- Сіроп фруктовы 2 ч. Л.
- Крок 1 Для салаты возьмем яблыкі, грушы, слівы, вінаград, палову цытрыны і сіроп карамельны (або любы іншы на ваш густ).
- Крок 2 Яблык і грушу добра памыць, выдаліць насенне і парэзаць кубікамі, затым апырскаць цытрынавым сокам, каб яны не пацямнелі.
- Крок 3 Сліву ачысціць ад скуркі і адвольна парэзаць, вінаград разрэзаць напалову.
- Крок 4 Злучыць парэзаныя садавіна: яблык, грушу, вінаград і слівы, дадаць сіроп і цытрынавы сок па гусце.
- Крок 5 Акуратна змяшаць салата і пакінуць настаяцца 5-10 хвілін.