- крекеров - 9-10 Штук
- цукру - 1/2 шклянкі
- сметанковага масла - 4 Ст. лыжкі
- банка згушчанага малака з цукрам - 1 Штука
- сок лайма - 3/4 шклянкі
- вялікіх яечных жаўтка - 4 штука
- солі - 1 Дробка
Разагрэць духоўку да 160 градусаў. Здрабніць крекеры і 2 сталовыя лыжкі цукру ў кухонным камбайне, дадаць сметанковы алей. Змяшаць да атрымання аднастайнай масы. Выкласці сумесь у здымную форму для выпякання. Выпякаць да лёгкага залацістага колеру каля 10 хвілін. Між тым у місцы змяшаць згушчанае малако, сок лайма, яечныя жаўткі, астатні 1/2 стакана цукру і соль венцам да атрымання аднастайнай масы. Выліць сумесь па-над скарынкі торта. Выпякаць у духоўцы ад 20 да 25 хвілін. Даць астыць пры пакаёвай тэмпературы, а затым паставіць у халадзільнік па меншай меры 2 гадзіны. Торт можна захоўваць пастаўленым у халадзільніку да 2 дзён. Падаваць торт, упрыгожыўшы цэдрай лайма, калі гэта неабходна.
Колькасць порцый: 8