- Яйкі - 4 штука
- Кляновы сіроп - 1/3 шклянкі
- Гарбузовае пюрэ - 1 Чашка
- Соль - 1 Чайная лыжка
- Мука - 400 Грам
- Разрыхляльнік - 1 Чайная лыжка
- Сметанковы сыр - 250 Грам
- Цукар - 1/2 Кубкі
- Ванілін - 1/2 чайнай лыжкі
- Вяршкі 10% - 4 Ст. лыжкі
- Цукровая пудра - 1/2 Кубкі
Форму для торта змазваем сметанковым алеем або маргарынам. На сярэдняй хуткасці міксера да аднастайнасці ўзбіваем яйкі, кляновы сіроп і Гарбузовае пюрэ. Затым невялікімі порцыямі падмешваюць да тэсту муку, соль і разрыхляльнік. Палову атрыманага цеста выліваць у форму для торта. На сярэдняй хуткасці міксера сметанковы сыр злёгку ўзбіваем з цукрам і ванілінам. Атрыманую сумесь раўнамерна размяркоўваем па форме для выпякання-над першага пласта тэсту. Разраўноўваюць зваротным бокам чайнай лыжкі. Затым выліваюць другую частку гарбузовага тэсту, разраўноўваюць. Ставім у духоўку, разагрэтую да 180 градусаў, і запякаць каля 40-50 хвілін да сухі калыпкі. Астуджаюць гатовы торт. Вяршкі ўзбіваем з цукровай пудрай да адукацыі гладкай глазуры. Атрыманай глазурай зверху паліваем наш торт. Даем торту пастаяць 20-30 хвілін, пасля чаго падаем да стала. Прыемнага апетыту! ;)
Колькасць порцый: 6