Рэцэпт традыцыйнага салаты з вэнджаным сырам і курыцай
Дадзены рэцэпт вядомы даўно і лічыцца традыцыйным. Звычайна для падрыхтоўкі выкарыстоўваецца сыр касічка, сухарыкі і курыца. Нягледзячы на ўсю прастату падрыхтоўкі, смак стравы ні з чым не параўнаецца.
Неабходныя інгрэдыенты для традыцыйнага салаты з сырам касічка, сухарыкамі і курыцай:
- Філе курынае - 300 грам
- Сыр касічка - 200 грам
- Маянэз - 150-200 грам
- Агурок марынаваны - 5 шт.
- Свежы памідор - 3 шт.
- Яйкі - 3 шт.
- Сухары - 50-100 грам
- Соль - па гусце
- Зеляніна - па гусце
Спосаб прыгатавання
- Філе курыцы неабходна прамыць пад праточнай вадой, затым нарэзаць дробнымі квадрацікамі, пасаліць на свой густ і засмажыць на патэльні да адукацыі румянай скарыначкі.
- Яйкі апусціць у халодную ваду. Пасля таго, як вада закіпіць, варыць 8-10 хвілін, затым парэзаць папярок.
- Агуркі і памідоры наразаюцца соломкой.
- Разблытаць касічкі сыру і дробна іх нарэжце.
- Змяшайце ўсе інгрэдыенты паміж сабой, дадайце маянэз, сухарыкі і зеляніна на свой густ. Калі трэба, досолите. Можна выкарыстоўваць дадатковыя прыправы (тыпу курынай, альбо перац) на свой уласны густ.
Важна: сухарыкі неабавязкова выкарыстоўваць ўласнага прыгатавання. Можна ўзяць крамныя (ў хлебным аддзеле), альбо зусім абмежавацца купляй запакаваны «пад піва», але ў гэтым выпадку ўлічыце, што такія сухары ўтрымліваюць нездаровыя кампаненты, а таксама заправу (не перабераце з ёй).
Рэцэпт салаты "фантастыку" з вяндлінай і вэнджаным сырам
Яшчэ адзін рэцэпт, дзе асноўным кампанентам з'яўляецца вэнджаны сыр. Не абавязкова выкарыстоўваць ўсім вядомы сыр коску, звярніце ўвагу на плаўлены, па-іншаму званы «каўбаснай». З ім страва набудзе яшчэ больш незвычайны густ.
Інгрэдыенты для салаты:
- Вяндліна - 300 грам
- Сыр вэнджаны касічка альбо плаўлены «каўбасны» - 150 грам
- Маянэз - 150-200 грам
- Агурок марынаваны - 4 шт.
- Свежы памідор - 3 шт.
- Яйкі - 2 шт.
- Соль - па гусце
- Зеляніна - па гусце
Падрыхтоўка салаты з вэнджанага сыру
- Гатовая вяндліна наразаецца палоскамі альбо буйнымі квадратамі.
- Яйкі апусціце ў халодную ваду. Пасля таго, як вада закіпіць, варыць 8-10 хвілін, затым парэзаць папярок.
- Агуркі і памідоры наразаюцца соломкой.
- Разблытаць касічкі сыру і дробна іх нарэжце. Калі вырашылі абраць каўбасны вэнджаны плаўлены сыр, то акуратна нарэзаць яго квадрацікамі. У гэтым выпадку дадаваць яго стаіць пад самы канец.
- Змяшайце ўсе інгрэдыенты паміж сабой, запраўце салата маянэзам, Зеляніна і соль дадае да спадобы. Можна выкарыстоўваць дадатковыя прыправы (тыпу курынай, альбо перац) на свой уласны густ.
Калі асоба няма часу, але хочацца папесціць сябе і блізкіх чымсьці незвычайным, смачным і сытным, на дапамогу прыходзяць рэцэпты салаты з вэнджаным сырам, курыцай і вяндлінай. Гэтыя стравы менавіта з той катэгорыі, дзе вы зможаце праявіць сваю фантазію шляхам кулінарных эксперыментаў, дадаючы новыя або замяшчаючы інгрэдыенты, пакідаючы нязменнай толькі аснову з вэнджанага сыру.