- Тварог - 400 Грам
- Маргарын - 100 Грам
- Мука пшанічная - 480 Грам
- Цукар - 100 Грам
Падрыхтуем інгрэдыенты. Як бачыце, каб прыгатаваць тварожнае печыва, не патрэбныя ніякія дзіўныя інгрэдыенты - практычна ўсё неабходнае заўсёды ёсць на кухні. Маргарын з тварагом ўзбіць міксерам або блендеров да аднастайнасці. Да атрыманай сумесі паступова падмешваць муку і замешваюць стромкае цеста. Цукар у цеста дадаваць не трэба. Разразаем цеста на 4 часткі, кожную з іх раскочваем ў даволі тоўсты пласт. З пласта шклянкай выразаем кружочкі. З абрэзкаў скочваецца новы шар цеста, яго зноў раскочваем, выразаны з яго кружочкі. Кожны кружочак трэба добра абкачаць у цукры. Складаем кожны кружочак напалову цукрам ўнутр. Затым вонкавыя бакі зноў абвальвалася ў цукру. Згортваем кожны полукружочек яшчэ раз. Атрыманыя нарыхтоўкі печыва выкладваем на бляху, злёгку змазаную алеем або засланую паперай для выпечкі. Ставім у разагрэтую да 180 градусаў духоўку і запякаць 40 хвілін. Гатовае печыва дастаем з духоўкі, астуджаюць і падаем. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 6