Тварожных-манный пірог-суфле ў мультиварке Прапаную прыгатаваць вельмі смачны тварожных-манный пірог-суфле. Нягледзячы на тое, што ў склад тэсту ўваходзяць манныя крупы і тварог, сам пірог не падобны па структуры ні на манник, ні на сырнікі. Ён вельмі падобны на тварожнае суфле - далікатнае, паветранае, сакавітае. Тварог для такога суфле лепш браць пяшчотны, вільготны. Замест разынак можна ўзяць курагу або чарнасліў!
інгрыдыенты:- Крупы манная 0.5 арт.
- Кефір 1 арт.
- Яйкі курыныя 5 шт.
- Цукар 0.5 арт.
- Разрыхляльнік 1.5 ч. Л.
- Тварог 450 г
- Соль 1 дробка
- Цукар ванільны 20 г
- Разынкі светлы 30 г
- Крок 1 Для падрыхтоўкі тварожных-манного пірага-суфле нам спатрэбіцца цукар, кефір, манка, яйкі, тварог, разынкі, разрыхляльнік, ванільны цукар.
- Крок 2 Злучыць кефір і вабіка. Размяшаць. Пакінуць для набракання на 20 хвілін.
- Крок 3 Аддзяліць жаўткі ад бялкоў.
- Крок 4 Злучыць тварог, цукар, жаўткі.
- Крок 5 Дадаць соль, ванільны цукар, прамыты разынкі.
- Крок 6 Дадаць вабіка з кефірам.
- Крок 7 Акуратна ўмяшаць узбітыя ў пышную пену вавёркі.
- Крок 8 Чашу мультиварки вышмараваць алеем і выліць цеста ў чашу (у мяне мультиварка Polaris).
- Крок 9 Рыхтаваць 65 хвілін у рэжыме «Выпечка».
- Крок 10 Пірог-суфле гатовы!