Але надыходзіць час, калі малому неабходна ўводзіць у рацыён прыкорм ў выглядзе новых прадуктаў, але па магчымасці, не спыняць грудное гадаванне. Тады паўстае пытанне аб тым, якое харчаванне выбраць для груднога дзіцяці. Тое, як дзіця расце і набірае вага, авалодвае рухальнымі навыкамі і новымі ўменнямі, з'яўляецца паказчыкам яго правільнага і паўнавартаснага харчавання. Правільны выбар харчавання, для яшчэ груднога дзіцяці вельмі цяжка зрабіць. Велізарны выбар стаіць перад намі, у крамах паліцы загружаныя дзіцячым таварам, але што выбраць? Збожжавыя? Гародніна? Раслінныя? Што такое першая, сапраўдная, карысная і немалаважна смачная ежа для вашага дзіцяці? Як правільна выбраць і такі харч падыходзіць для груднога дзіцяці, цікавіць кожную маладую маму.
Па апошніх рэкамендацый СААЗ (Сусветнай Арганізацыі Здароўя) прыкорм дзецям варта ўводзіць пасля паўгода, да гэтага ўзросту органы страўнікава-кішачнага гасцінца гатовыя да прыёму іншай ежы акрамя мацярынскага малака (адаптаванай сумесі), малы ў большасці выпадкаў самастойна сядзіць і праяўляе шчырую харчовай цікавасць.
Калі дзіця набірае мала, то пачынаць трэба з каш, лепш за ўсё безглютеновой (грачаная, рысавая, кукурузная), бо глютен цяжка пераварваецца. Калі ж вага малога ў норме або перавышае норму, то пачынаюць з гародніны. Спачатку з найменш алергенных: шынок, патысоны, каляровая капуста, брокалі, бульба. Затым ўводзяць гарбуз, моркву, цыбулю, кроп, пятрушку, буракі. Баклажаны, таматы лепш адкласці да года. Праз 2 -3 тыдні ад пачатку ўводу гародніны можна дадаць пару кропель алею (аліўкавага, кукурузнага, сланечнікавага). Спачатку неабходна даваць мікрадозы - каля падлогу чайнай лыжкі і паступова давесці порцыю да 100 - 150 гр.
Малышам трэба даваць піць ваду, кампот з сухафруктаў, несалодкія гарбата з адвара шыпшынніка, фенхеля. Паступова варта ўводзіць у рацыён малочныя прадукты - нятлусты тварог, ёгурт, кефір, дзіцячыя тваражкі. Таксама дадзеныя малочныя прадукты можна атрымліваць на дзіцячай малочнай кухні. Такім чынам, меню груднога дзіцяці набліжаецца да меню агульнага стала, аднак не трэба забываць, што дзіцячае харчаванне катэгарычна выключае вэнджаныя, вострыя, смажаныя, тоўстыя прадукты, а таксама кандытарскія вырабы, кафеін.
Соль і цукар рэкамендуюць даваць ужо пасля года, бо слабыя ныркі немаўля не здольныя выводзіць солі з арганізма, а даданне цукру ў гэтак раннім узросце багата развіццём цукровага дыябету.
Пасля таго як кашы і гародніна даведзены да поўнай порцыі, можна ўводзіць садавіна, а менавіта зялёныя яблыкі, грушы, бананы. З астатнімі садавінай лепш пацярпець да года. Спачатку мікрадозы можна падмешваць да кашы, а потым ужо можна рабіць пюрэ і даваць асобна, напрыклад, на падвячорак.
Мяса ўводзяць пасля 8 месяцаў, пачынаючы таксама з мікрадозы. Для першага разу добра падыходзяць гіпоаллергенные гатункі мяса, такія як трус, індык, нятлустая цяляціна, ялавічына і курыная грудка. З дзіцячага меню трэба выключыць тлустае мяса бараніны, свініны, так як гэта цяжкі прадукт для дзіцячага арганізма. Не варта даваць спрабаваць дзіцяці сасіскі, каўбасы, з-за прысутнасці шкодных кампанентаў у іх складзе. Паступова пасля года можна ўводзіць мясныя субпрадукты, вельмі карысная курыная печань, яе харчовая каштоўнасць незаменная, у яе склад уваходзіць вялікая доза жалеза, калія, фосфару, кальцый і комплекс вітамінаў групы В, што неабходна для падрастаючага арганізма, правільнага развіцця шкілета. Ўжыванне ў рацыёне курынай печані паслужыць дзіцяці як «раслінны лекі» ад прафілактыкі жалезадэфіцытнай анеміі і рахіту. Злоўжываць гэтым прадуктам таксама не варта, так як печань змяшчае халестэрын. Харчовай каштоўнасцю таксама валодаюць такія субпрадукты як мова, сэрца.
Некалькі саветаў аб тым, якое харчаванне выбіраць для груднога дзіцяці:
* Калі вы выкарыстоўвайце слоікавае харчаванне, азнаёміцеся са складам прадуктаў - вывучыце дэталёва склад і спіс кампанентаў. Некаторыя вытворцы, вырабляюць 100% аднакампанентных пюрэ, такое як фруктовае або агародніннае, а некаторыя фруктовыя / агароднінныя / мясныя пюрэ разводзяць з невялікай колькасцю вады. Гэта неабходна, каб разбавіць гусцейшыя прадукты.
* Для больш складаных прадуктаў, такіх як мяса, рыба, тварог - праверце, каб дадзеныя кампаненты былі пералічаныя ў працэнтных суадносінах, такім чынам, вы можаце кантраляваць, колькі працэнтаў з ежы таго ці іншага прадукту, ужыў ваша дзіця.
* Крухмал або рысавая мука? Яны часам неабходныя, каб атрымаць правільную кансістэнцыю. Да прыкладу, калі гэта рысавы пудынг, або адаптаваная малочная сумесь з рысавай, грачанай або аўсянкаю - тады не крухмал павінен быць у складзе дадзенага прадукту, а рысавая мука.
* Харчовыя дабаўкі ў дзіцячым харчаванні абмежаваныя. Вітамін C часта дадаецца, каб папоўніць страты ў апрацоўцы, ён дзейнічае як антыакісляльнік, каб прадухіліць з'яўленне тлушчавых бляшак, таму з садавіны і агародніны пюрэ, становяцца цёмнага колеру. Ні ў якім разе ў дзіцячым харчаванні не павінны прысутнічаць кансерванты, араматызатары, фарбавальнікі.
* Цукар і соль? Праверце спіс кампанентаў на склад цукру і солі, на 100 г дзіцячага прадукту ён не павінен перавышаць 100 мг. Некаторыя вытворцы дзіцячага харчавання, выкарыстоўваюць нашмат менш гэтай нормы.
* Першае, другое і дэсерт? Ваша дзіця мае патрэбу ў дэсерце? Лекары-дыетолагі сцвярджаюць, што дэсерты, адаптаваныя для немаўлятаў не вырабляюць. Фруктовае пюрэ змяшайце з нятлустым ёгуртам, з творожком, атрыманых на дзіцячай кухні, гэта і будзе лепшым дэсертам для вашага малога.
* Не дадавайце цукар, штучныя падсалодвальнікаў, мёд або соль у прадукты дзіцячага харчавання. Пасля 6 месяцаў, калі вы вырашыце даць дзіцяці паспрабаваць сок, абярыце 100% натуральны, несалодкі, пастэрызаваны сок і прапануеце дзіцяці як частка ежы. Не вучыце маляняці запіваць паўнавартасную ежу сокам. Гэта шкодна!
З нараджэння і да трох гадоў дзеці растуць і развіваюцца з інтэнсіўнай хуткасцю. Харчаванне - гэта паліва дадзенага працэсу, ад правільнага харчавання залежыць здароўе і стан вашага дзіцяці.