- Дайкон белы - 1/2 штука
- Агурок буйны - 1 Штука
- Зеляніна - - Па гусце
- Кунжутное алей - - Па гусце
- Соевы соус - - Па гусце (па жаданні)
Набор інгрэдыентаў мінімалістычны - толькі дайкон, агурок, зеляніна (якая менавіта - як вам больш падабаецца, але дадаць абавязкова), соевы соус (па жаданні) ды масла. Агурок маім і шаруюць на самай буйной тарцы прама з лупінай. На той жа тарцы шаруе вымытая дайкон. Змешваем ў салатніцу дайкон і агурок разам з вылучыўся пры іх драбненні сокам. Зараз не занадта дробна наразаем якая ёсьць у нас зеляніна. Зеляніна павінна быць нарэзаная досыць буйна, інакш у нас атрымаецца кремообразная паста, а не салату. Дадаем у салату зеляніна, запраўляем соевым соусам і кунжутным алеем (у свабодных прапорцыях - каму як больш падабаецца), і гатова! З'ядаем неадкладна :)
Колькасць порцый: 2