- Алей сланечнікавы - 3 Ст. лыжкі
- Гарбуз - 200 Грам
- Зялёны лук - 20 Грам
- Яйка - 1 Штука
- Часнок - 3 Дзелькі
- Тварог - 100 Грам
- Белая частка зялёнага лука - 20 Грам
- Цеста пластовае - 500 Грам
1. У першую чаргу прыгатуем гарбуз. Наразаем яе дробнымі кубікамі. Затым чысцім лук і наразаем яго колцамі. Часнок дробна наразаем або выціскаюць яго на чеснокодавилке. Усе пералічаныя інгрэдыенты абсмажваем на патэльні з разагрэтым сланечнікавым алеем. Абсмажваем хвілін дзесяць затым астуджаюць. 2. У тварог ўбіваем яйка і размешваць, затым здрабняем зялёны лук і дадаем у тварог. Ўсё добранька змешваем. Тварог і гарбуз злучаем разам. Усё старанна змешваем. 3. Прыблізна ў міліметра тры раскочваем цеста, прыкладна памерам з далонь выразаем кругі. Каб цеста лягчэй лепилось, трохі яго ўвільгатняюць. Па крузе тэсту робім невялікія насяканні. 4. У цэнтр раскочанага тэсту кладзём па адной сталовай лыжцы прыгатаванай начыння. Цяпер збіраем краі цеста да яго сярэдзіне. 5. пергаментнай паперай засцілалі бляху і выкладваем на яго нашы плюшкі. Усталёўваем бляху на сярэдняй рашотцы аэрогриля. Хвілін пятнаццаць выпякаем, тэмпературу выстаўляем сто восемдзесят градусаў (у духоўцы выпякаем пры тэмпературы сто восемдзесят-дзвесце градусаў, хвілін дваццаць пяць). 6. Затым плюшкі вымаем з аэрогриля (або духавай шафы) і выкладваем на страву. Даем трохі астыць.
Колькасць порцый: 6