Сімптомы пры дысбактэрыёзе.
У кішачніку чалавека - нармальная мікрафлора, якая спрыяе пераварванню ежы. Гэта лактобакцеріі, біфідобактеріі, некалькі відаў кішачнай палачкі і да таго падобнае. Але разам з карыснай мікрафлорай у кішачніку ўвесь час знаходзіцца некаторы аб'ём ўмоўна-патагеннай мікрафлоры, актыўна размнажальных пры пэўных умовах і якая выклікае розныя захворванні. Больш за тое, ўмоўна-патагенная мікрафлора перашкаджае працэсу стрававання. Стан, калі колькасць ўмоўна-патагеннай мікрафлоры падвышана, уласна, і называецца дысбактэрыёзам.
Падчас дысбактэрыёзу парушаецца не толькі страваванне, але і імунітэт. Людзі, якія пакутуюць ім, часта захворваюць прастуднымі захворваннямі.
Дысбактэрыёз можа з'явіцца на фоне лячэння антыбіётыкамі, падчас цяжкіх захворванняў, парушэнні харчавання, недахопу вітамінаў і таму падобнага. Практычна заўсёды дысбактэрыёз працякае разам з хранічнымі захворваннямі страўнікава-кішачнага гасцінца.
Сімптомамі дысбактэрыёзу з'яўляюцца метэарызм, завалы, паносы, болі ў жываце, слабасць, падвышаная стамляльнасць і розныя алергічныя рэакцыі.
Харчаванне пры дысбактэрыёзе.
З-за таго, што механізм і прычыны ўзнікнення дысбактэрыёзу могуць быць рознымі, то і дыета таксама павінна быць больш ці менш індывідуальнай. Аднак ёсць некаторыя агульныя рэкамендацыі да правільным харчаванні пры гэтым захворванні.
Напрыклад, у рацыён хворых дысбактэрыёзам не павінны ўваходзіць лёгказасваяльныя вугляводы. Пры працяглых паносах не рэкамендуецца мучная ежа, у той жа час гародніна і садавіна засвойваюцца цалкам добра. Аднак бывае, волкая гародніна, у якіх змяшчаецца шмат грубай клятчаткі, дрэнна пераварваюцца хворымі дысбактэрыёзам, таму іх варта замяніць тушеные стравамі.
Калі пры захворванні дысбактэрыёзам ў кішачніку лідзіруюць працэсы гніення, то садавіна і гародніна проста незаменныя. Гародніна спачатку варта ўжываць у вараным альбо тушаным выглядзе, а потым ужо паступова пераходзіць на салаты з свежай гародніны, свежевыжатые сокі і фруктовыя салаты. Тармозяць прасоўванне ежы і скарачаюць паносы прадукты, у склад якіх уваходзіць танін (дужы чай, чарніца, какава), ежа ў працёртым выглядзе, слізістыя супы, канцэнтраваная ежа і невялікія аб'ёмы вадкасці.
Пры завалах раяць ужываць стравы, стымулюючыя прасоўванне калавых мас па кішачніку: фруктовыя сокі, кісламалочныя прадукты і пюрэ. Аднак калі завалы працягваюцца, то еду варта ўзбагаціць абалонінай свежых садавіны і агародніны. Больш за ўсё карысны салата з свежай капусты, які атрымаў назву «венік для кішачніка». Спрыяюць паскарэнню прасоўвання ежы і крупы (аўсяная, грачаная, пярловая і прасяная кашы), а таксама халодныя стравы.
Хворыя дысбактэрыёзам павінныя выключыць з рацыёну прадукты, якія выклікаюць раздражненне слізістай абалонкі кішачніка. Такімі з'яўляюцца вэнджаныя, марынаваныя, вострыя, смажаныя, кіслыя, рэзкія стравы, а таксама некаторыя гародніна: рэдзька, часнык, лук, шчаўе, кіслыя садавіна і ягады. Адмоўна ўздзейнічаюць на кішачнік дужыя мясныя, грыбныя і рыбныя булёны.
Да «сярэднім» прадуктам адносяць мяса і рыбу ў сечаным выглядзе, трохі падсушаны белы хлеб.
Некаторыя хворыя дысбактэрыёзам не могуць перанесці тоўстых страў. Гэта сведчыць пра тое, што ў іх маюцца парушэнні желчеобразовательной функцыі печані.
Харчаванне пры захворванні дысбактэрыёзам павінна мець шмат вітамінамі і мінеральнымі рэчывамі, якія прымаюць актыўны ўдзел у страваванні. Пры дысбактэрыёзе кішачніка станоўчы эфект дае яблычнае пюрэ. Пры абвастрэнні захворвання яго рыхтуюць з печанай яблыкаў салодкіх гатункаў. Пасля памяншэння абвастрэння, перамыкаюцца на яблыкі ў цёртым выглядзе. Пюрэ з яблыкаў з'яўляецца пребиотиком, то ёсць добрай пажыўнай асяроддзем для мікрафлоры кішачніка. Больш за тое, з-за ўтрымання ў яблыках дастатковай колькасці пектіновым рэчываў, яны аказваюць звязальны эфект, што робіць іх асабліва карыснымі пры схільнасці да паносам.
Пры дысбактэрыёзе не раіцца пастаяннае захаванне правільнага харчавання, так як гэта можа пагоршыць працягу захворвання. Такім чынам, дыету рэкамендуецца выконваць толькі пры абвастрэнні захворвання.