- Гарбуз - 2 Кілаграма
- Курага - 800 Грам
- Цукар - 1 Кілаграм
- Цытрына - 1 Штука
Гарбуз пачысціць і нарэзаць кавалачкамі. Курагу памыць, абсушыць і парэзаць кавалачкамі. Гарбуз засыпаць цукрам і пакінуць на 2 гадзіны, каб гарбуз дала сок. Гарбуз варыць 20 хвілін, затым дадаць курагу і варыць да гатоўнасці яшчэ каля 20 хвілін. За 5 хвілін дадаць сок цытрыны. Гарачае варэнне раскласці па слоіках. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 20