- Тварог - 0,5 Кілаграма
- Цукровая пудра - - Па гусце
- Мука - 3 Ст. лыжкі
- Разынкі - 2 Ст. лыжкі
- Алей для абсмажвання - 1 Па гусце
- Соль - 1 Чайная лыжка
- Цукар - 1 Ст. лыжка
Змешваем тварог, муку, разынкі, соль і цукар. Добранька змешваем, фарміруем з атрыманага цеста каўбаску, разразаем каўбаску на кавалачкі шырынёй прыкладна 1 см. Скочваецца з кожнага кавалачка цеста шарык. Сплескваюць наш шарык, надаючы яму форму сырнікі. Аналагічна паступаем з астатнімі кавалачкамі цеста. Атрымліваюцца вось такія прыгожыя, але пакуль яшчэ сырыя сырнікі. Разаграваем у патэльні трохі алею, выкладаем у яго нашы сырнікі. Абсмажваем з аднаго боку да румянай, прыкладна 3-5 хвілін. Перагортваем, абсмажваем да румянай з іншага боку. Пасыпаем сырнікі цукровай пудрай - і падаем да стала ў гарачым выглядзе. Гатова!
Колькасць порцый: 4