- Разрыхляльнік - 1 Чайная лыжка
- Маргарыну (масла сметанковага) - 150 Грам
- Разынкі, жменю - 2 штука
- Тварагу - 200 Грам
- Раслінны алей - 30 мілілітраў
- Цукру - 200 Грам
- Яек - 3 штукі
- Мука - 200 Грам
1. Сметанковае масла (маргарын) падпаліць на вадзяной лазні. 2. Зараз змешваем яйкі з цукровым пяском і венцам або міксерам ўзбіць. 3. Да ўзбітай цукрова-яечнай масе дадаем прамыты разынкі, тварог, растопленае сметанковае масла (маргарын), затым муку і разрыхляльнік (чайную лыжку). Добранька ўсё змешваем. 4. расліннага алею змазваем форму. Перакладаем цеста ў форму. Выбіраем такую форму, у якой пасля перакладання тэсту яшчэ застаецца зверху месца, цеста ў духоўцы пры выпяканні паднімецца. 5. У разагрэтую духоўку, павінна быць тэмпература сто восемдзесят градусаў, ставім форму з тэстам і хвілін 45 - 50 выпякаем. Гатоўнасць кекса можна праверыць калыпком. У кекс ўторкнуць зубачыстку: калі яна злёгку вільготная - цеста не пропеклось, сухая - кекс гатовы. 6. Рэжам на парцыённыя кавалачкі гатовы кекс. Прыемнага апетыту.
Колькасць порцый: 5-7