Сырная саломка

Сыр і сметанковае масла шаруе на буйнай тарцы, змешваем. Пры жаданні, можна добав інгрэдыентаў:

• Сыр цвёрды - 150 Грам
• Мука пшанічная - 1,5 шклянкі
• Сметанковае масла - 80 Грам
• Малако - 4 Ст. лыжкі
• Соль - - Па гусце
• Цытрына - 1 Штука
• Кмен, кунжут - - Па гусце

інструкцыі

Сыр і сметанковае масла шаруе на буйнай тарцы, змешваем. Пры жаданні, можна дадаць кунжут або кмен. Туды ж дадаем соль, муку, малако і цэдру аднаго цытрыны. Зноў змешваем. Скочваюцца з атрыманага цеста вось такі шар. Раскочваем пласт таўшчынёй прыблізна ў 0,5см, наразаем на пласцінкі. Кожную кружэлку скочваецца ў трубачку. Бляху засцілалі пергаментнай паперай, выкладваем на яе нашы палачкі. Выпякаем 15 хвілін пры 180 градусах. Ммммммм! :)

Колькасць порцый: 5-6