- бульба - 3 штукі (сярэднія)
- морква - 3 штукі (сярэднія)
- соль - 1 Па гусце
- малако - 2 шклянкі
- алей сметанковае - 2 Ст. лыжкі
1. Бульбу і моркву ачысціць, памыць, парэзаць на даволі буйныя лустачкі адвольнай формы. 2. Гародніна скласці ў рондальчык і плюхнуць на дно трохі воды. Праварыць да напалову (5-7 хвілін). Ваду не зліваць. Пасаліць па гусце. 3. У напаўгатовым гародніна уліць малако. Будзе выдатна, калі вы падцепліць малако ў іншай ёмістасці, і вылье яго ў суп ужо гарачым. 4. кіпяціць суп яшчэ хвілін 7-8 да поўнай гатовасці гародніны. Памешваем, каб малако не падгарэлі. 5. разлівалі па талерках. У кожную кладзем па лыжцы масла і адразу ж прымаемся за ежу. Вкуснотища!
Колькасць порцый: 2