- рыс для сусі - 150 Грам
- авакада - 15 Грам
- агурок - 1 Штука
- крабавыя мяса - 35 Грам
- ікра лятучай рыбы - 30 Грам
- нори - 2-3 Штук
- васабі - 1 Штука
- марынаваны імбір - 1 Штука
- соевы соус - 1 Штука
Для падрыхтоўкі сушы ролаў Каліфорнія дома, Вам спатрэбіцца спецыяльная бамбукавая цыноўкі - Макису. Знайсці яе можна ў спецыялізаваных крамах. Падрыхтоўка: Па цэнтры ліста багавіння нори выкласці мал. Раўнамерна паправіць яго да краёў. Зверху рысу раўнамерна выкладваем ікру лятучай рыбы. Перавярнуць ліст нори і прамазаць ў цэнтры вострым васабі. Пакласці ў сярэдзіну крабавыя мяса, лустачка агурочка і авакада. Загарнуць рол з дапамогай Макису. Надаём сушы квадратную форму. Разрэзаць на 6 частак. Сушы падаваць з марынаваным імбірам, васабі і соевым соусам.
Колькасць порцый: 3