Салера для пахудання - гэта практычна тое ж самае, што і Гейнер, альбо пратэінавыя кактэйль для набору масы.
Сцеблы, карані, лісце, сок - у гэтым гародніны карысна ўсе без выключэння. Акрамя іншага - ён яшчэ дастаткова пажыўны, у ім мноства вітамінаў і добры густ.
Адным з найбольш папулярных страў з'яўляецца суп з салеры, варыянтаў якога - мноства.
Разгледзім самыя цікавыя рэцэпты з салеры:
Варыянт 1.
Бярэм 1,5-2 літры таматнага соку, 200-300 грам кораня салеры, 5 памідораў, пару штук зялёнага перцу, да 500 грам струковай фасолі, 5-8 (па гусце) морковок і некалькі вялікіх цыбулін. Па жаданні можна дадаць невялікі качан капусты.
падрыхтоўка:
Дробна наразаем корань салеры і іншую агародніну. Выклаўшы ўсё ў рондаль - заліце таматавым сокам так, каб гародніна цалкам былі пад вадкасцю. Калі соку не хапіла - не бяда, дадайце вады. Ўключаем моцны агонь і даводзім рондаль да кіпення. Калі закіпіць -варим яшчэ 10 хвілін на такім жа агні. Затым вечка закрываем, агонь робім на мінімум і варым яшчэ 10 хвілін. Усяго на прыгатаванне павінна сысці 30-40 хвілін Вашага часу.
Варыянт 2.
Замест таматнага соку - бярэм 2,5 - 3 літра вады, капусты (столькі ж, як на капуста), 5-7 цыбулін (сярэдніх), пару памідораў, балгарскі перац (1 шт.) І спецыі па гусце. Салера можна дадаваць любы - сцеблы або пучкі зеляніны, не важна. Прапорцыя - ці 2 сцябла або адзін пучок зеляніны.
Па аналогіі з першым варыянтам усё дробна наразаем і заліваем вадой. На вялікім агні даводзім да кіпення. Як закіпела - закрываем вечка і варым яшчэ 15 хвілін.
Суп з салеры
Звычайна, метад пахудання пры дапамозе салеры ўжываюць на працягу 7 або 14 дзён. Можна і даўжэй, гэта па жаданні. У нашым прыкладзе мы разгледзім найбольш распаўсюджаную і эфектыўную дыету, разлічаную на адну - два тыдні з выкарыстаннем супаў з салеры.
- (8) дзень - ямо садавіна і суп. Бананаў у меню быць не павінна.
- (9) дзень - свежая гародніна і суп
- (10) дзень - свежая гародніна, суп. На абед ці вячэру можна зрабіць бульбу ў мундзіры.
- (11) дзень - суп, кефір (ад 0,5 да 1 літра) і 2-4 банана.
- (12) дзень - суп, ўключаем у рацыён 30-700 грам варанага мяса (падыдзе курыца, ялавічына ці рыба, але не тоўстая). Абавязковай умовай з'яўляецца тое, што неабходна выпіць шмат вадкасці. У сярэднім - 8-10 шклянак (не забываемся пра мочегонном ўласцівасці салеры). Пажадана ў гэты дзень дадаць да рацыёну 5-7 памідораў.
- (13) дзень - суп, актыўна ямо гародніна, грам 300-400 варанага мяса, лепш кураціны або ялавічыны. Без рыбы. Рэкамендуецца выпіць не менш 6 шклянак вады.
- (14) дзень - суп, гародніна і варым карычневы мал. Ямо усё абавязкова, колькасць вызначаеце самі.
Падчас дыеты не забывайце, што трэба строга прытрымлівацца пэўных правілаў. Цалкам выключыце цукар, соль, салодкае, марынаванае, мучное, газаваныя напоі (нават мінеральную ваду купляйце без газаў). Кава і гарбата піць можна, але без цукру. Гэтак жа звернеце ўвагу на пяты і шосты дні дыеты. Салера выводзіць дзындры і робіць гэта з дапамогай вадкасці. Калі не дасце арганізму вады, то вынік ад дыеты будзе значна горш.
За 14 дзён без праблем скінеце 5-7 кілаграм і палепшыце сваё здароўе. Галоўнае - прытрымвайцеся дыеты. Поспехі ў гэтым нялёгкай працы!