Соус з ажыны

У невялікай рондальчыку змяшаць: цукар, ваду і ажыну. Ажыну абавязкова памыйце, вочы інгрэдыентаў: інструкцыі

У невялікай рондальчыку змяшаць: цукар, ваду і ажыну. Ажыну абавязкова памыйце, ачысціце ад смецця, плодоножек і выдаліце ​​дрэнныя ягады. Змесціва рондаля пастаўце на агонь і давядзіце да кіпення, варыце 5 хвілін, ціхенька змешваючы драўлянай лапаткай. Вельмі важна, каб ягада пусціла сок, для гэта неабходна растаўчы некалькі ягад ступа, вялікія часткі раздушаных пладоў вылавіць лыжкай. Аднак! Змешваць трэба як мага больш акуратна, каб цэлыя ягадкі засталіся прыгожымі. Калі салодкі соус з ажыны вы падаеце да мяса, то паменшыце порцыю цукру. Жадаю ўдачы!

Колькасць порцый: 3-4