Выкарыстанне лісця шчаўя ў якасці начынкі для пірага дазваляе зрабіць незвычайнае і апетытнае страва, якое валодае лёгкай кіслінкай. Рыхтаваць яго можна і ў мультиварке, і ў духоўцы. Цеста, падбірайце для пірага, можа быць любым: дражджавым, пясочным, пластовага. Нескладана прыгатаваць лёгкі смачны пірог на кефіры, з вадкім тэстам. Дадаткова гаспадыні могуць выкарыстоўваць гародніна, іншую зеляніна, якая надасць незвычайны густ стравы. А дапаможа даведацца пра тое, як правільна рыхтаваць пірог з шчаўем рэцэпт з фота і відэа падказкамі, паказаны ніжэй. Усе яны валодаюць пэўнымі плюсамі, што дазваляе без працы падабраць просты або самы хуткі варыянт падрыхтоўкі карыснага стравы.
Смачны пірог з шчаўем з дражджавога цеста - рэцэпт з відэа падказкай
Відэа рэцэпт смачнага пірага з дражджавога цеста з шчаўем
Прыкладаемая відэа падказка дапаможа навучыцца рыхтаваць смачны і карысны шчаўевай пірог. Гаспадыні застанецца толькі дакладна прытрымлівацца інструкцыі і выконваць прапорцыі інгрэдыентаў.Арыгінальны пірог з шчаўем з пластовага тэсту - просты рэцэпт прыгатавання
Інгрэдыенты па рэцэпце арыгінальнага пірага з пластовага тэсту з начыннем з шчаўя
- пластовае цеста - ўпакоўка;
- шчаўе - пучок;
- сыр фета - ўпакоўка (прыкладна 200-250 г);
- спецыі - па гусце.
Просты рэцэпт прыгатавання пластовага пірага з лісцем шчаўя
- Прамыць лісты шчаўя і потым на маленькім агні 15 хвілін.
- Сыр фета перакласці ў асобную пасудзіну і расцерці відэльцам, заправіць па гусце.
- Раскласці ліст пластовага тэсту, пасыпаць любімымі спецыямі. Па-над спецый выкласці сыр фета і шчаўе.
- Акуратна загарнуць пірог (зрабіць закрытым) і паставіць у духоўку, разагрэтую да 180 градусаў на 15-20 хвілін.
Незвычайны пірог з шчаўем без дрожджаў - рэцэпт з фота інструкцыяй
Спіс інгрэдыентаў для незвычайнага шчаўевай пірага без дрожджаў
- аўсяныя шматкі - 2 ст .;
- малако - 3 ст .;
- мука - 2 ст .;
- разрыхляльнік - 2 ч.л .;
- курыныя сасіскі або грудка - 0,5 кг;
- сушеный базілік, італьянскія травы - 2 ст.л .;
- рэпчаты лук - 1 шт .;
- цёрты пармезан - 1 ст .;
- яйкі - 8-10 шт .;
- шчаўе - 4-5 пучкоў.
Фота рэцэпт з інструкцыяй падрыхтоўкі пірага без дрожджаў з шчаўем
- Прамыць і нарэзаць кавалачкамі лісце шчаўя.
- Змяшаць перамалоць аўсяныя шматкі з мукой і 1 шклянкай малака, разрыхляльнікаў. Пасаліць і паперчыць цеста да спадобы. Выкласці асновы пад пірагі.
- Сасіскі або грудку нарэзаць кавалачкамі. Змяшаць яйкі, 2 шклянкі малака і спецыі. Выкласці на аснову шчаўе і сасіскі, заліць яйкам. Зверху пакласці кавалачкі лука, пасыпаць сырам.
- Выпякаць у духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў на працягу 1,5 гадзін.
Апетытны пірог з шчаўем і гароднінай на кефіры - рэцэпт з пакрокавымі фота
Інгрэдыенты па рэцэпце апетытнага агародніннага пірага на кефіры з даданнем шчаўя
- шчаўе - 0,5 кг;
- тварог - 300 г;
- кефір - 200 мл;
- арэхі - 2 ст.л .;
- яйкі - 4 шт .;
- бекон - 200 г;
- лук - 1 шт .;
- моркву, бульбу - 1 шт.
Пакрокавы фота рэцэпт апетытнага пірага на кефіры з начыннем з шчаўя і гародніны
- Злёгку абсмажыць арэхі.
- Прамыць і прапарыць асобна ад гародніны шчаўе.
- Дачакацца моманту, калі шчаўе пацямнее і выключыць агонь.
- Вяндліну абсмажыць з лукам.
- Дадаць шчаўе, нарэзаную моркву, сыр і стамляць на агні яшчэ 5 хвілін. Асобна адварыць і нацерці бульбу.
- Змяшаць гародніну з бульбай, тварагом і выкласці ў форму. Зверху пасыпаць прыправамі, заліць кефірам.
- Выпякаць 45 хвілін пры тэмпературы 180-200 градусаў у духоўцы.
Просты пірог з шчаўем з вадкім тэстам - пакрокавы рэцэпт
Інгрэдыенты для простага шчаўевай пірага з вадкім тэстам
- зеляніна - па 1 пучку кожнага віду;
- мука - 1 ст .;
- яйка - 1 шт .;
- смятана - 250 мл;
- рыс - 0,5 ст.
Пакрокавы рэцэпт пірага з вадкага тэсту з лісцем шчаўя
- Прамыць зеляніна: лісце шчаўя, дзьмухаўца, кроп і іншыя.
- Змяшаць смятану, муку і яйка. Зеляніна нарэзаць, а форму вышмараваць аліўкавым алеем.
- Змяшаць зеляніна і мал.
- Выкласці частка тэсту ў форму.
- Выкласці ў форму зеляніна.
- Заліць зеляніна тэстам і выпякаць пры 180 градусах каля 1 гадзіны.