- Фарш - 300 Грам
- Бульба - 5 Штук
- Лук - 1 Штука
- Моркву - 1 Штука
- Смятана - 2 Ст. лыжкі
- Вада - 1 шклянка
- Соль - 1 Чайная лыжка
- Перац чорны молаты - 1-2 дробак
- Зеляніна кропу, пятрушкі - 50 Грам
- Сыр - 100 Грам
Я раскажу вам, як прыгатаваць фарш у збанках хутка і смачна. Страва выгадна яшчэ і тым, што падаецца ў тым жа посудзе, у якой рыхтавалася. Мінімум бруднай посуду, мінімум валтузні падчас прыгатавання ... А страва атрымліваецца вельмі нават. Гэты просты рэцэпт фаршу ў збанках выбаўляў мяне не раз, спадзяюся, што ён спатрэбіцца і вам. Такім чынам, як прыгатаваць: 1. Які чысціцца і маім гародніна. 2. Лук наразаем па сваім меркаванні, бульбу і моркву тонкімі пласцінкамі або маленькімі кубікамі. 3. У падрыхтаваныя збанкі ўкладваем бульбу, моркву. 4. скочваецца з фаршу невялікія шарыкі ці проста адрываем невялікія кавалачкі і адпраўляем на маркоўны пласт. Калі вы пакладзеце фарш вялікім кавалкам, то ў працэсе гатавання ён увесь збярэцца ў адну вялікую аладку і сапсуе ўсё ўражанне ад стравы. 5. Накрываем пласт фаршу лукам. 6. разводзяць у вадзе соль, смятану, спецыі. Па жаданні, можна дадаць кетчуп ці таматавую пасту. 7. Заліваем змесціва збанкоў. Закрываем вечкам. 8. Ставім у нагрэтую да 200 градусаў духоўку на 30 хвілін. 9. Прайшло 30 хвілін. Шаруе сыр на буйной тарцы. Здымаем з збанкоў вечка і пасыпаем паверхню стравы цёртым сырам. 10. Ставім у духоўку яшчэ хвілін на 10, каб утварылася апетытная сырная скарыначка. Вось і ўсё - страва гатова! Прашу да стала! :)
Колькасць порцый: 2