Адказ - недахоп энергіі. Як жа насычыць сябе ёю? Дзе яе ўзяць? Лепш за ўсё папаўняць запасы энергіі з некалькіх розных крыніц. Ёю дзеляцца з намі і сонейка, і вада, і некаторыя людзі. А яшчэ мы атрымліваем жыццёвую энергію з ежай.
Пагаворым аб сняданках. Гэта асноўная "запраўка" для арганізма, якую мы выдаткоўваем на працягу працоўнага дня. І чым больш карысна будзе гэтая ранішняя "запраўка", тым больш будзе ў нас энергіі супраць стрэсаў, хвароб, фізічных і разумовых нагрузак.
Сняданак павінен быць не толькі, смачны, але і карысны. А раз так, то мы выкрасляем са спісу яечню, сасіскі, бутэрброды. Іх прыдумалі хапатліўцаў і лянівыя людзі. Такая хуткая ежа здароўя і энергіі не дадасць, а хутчэй наадварот.
Правіла №1 смачнага і карыснага сняданку - ежа павінна быць гарачай. І напой, і ежа. Лепш за ўсё для гэтага падыходзіць каша. Яшчэ лепш, з суцэльнага збожжа. Яно напаіла прамянямі сонца і дажджавой вадой, яму прырода сваю сілу аддавала. З такім зарадам энергіі каша абавязкова пойдзе на ўмацаванне здароўя. Сачыце, каб порцыя была невялікай, у меру. Ад цабэрак нават самай карыснай ежы карысці не будзе. Уся энергія пойдзе на пераварванне.
Замочыце з вечара чыстай вадой жменю проса, грэчкі ці рысу. Раніцай застанецца толькі давесці да кіпення, і асноўнае страва гатова.
Для разнастайнасці густу ў кашы можна дадаваць розныя садавіна, гародніна, арэхі. Сухафрукты таксама падыходзяць для гэтых мэтаў, калі папярэдне, з вечара, іх замачыць у чыстай, халоднай вадзе.
Правіла №2 смачнага і карыснага сняданку абвяшчае, што раніцай трэба піць не кава, а гарбату. Лепш зялёны ці травяны. Або змешаны. Але трэба ўлічыць, траўка траўцы розніца. Мяту, мелісу, мацярдушку лепш заварваць ўвечары, пасля працоўнага дня. У іх расслабляльнае дзеянне. Такі напой здыме напружанне, падрыхтуе да сну ўвесь арганізм. Для раніцы прыгатуйце шыпшыннік, святаяннік, маці-і-мачыху і трохі эўкаліпта. Усё гэта давяршыць дробкай зялёнага гарбаты для тонусу, маладосці і прыгажосці, і цудадзейны нектар гатовы. Піце яго невялікімі глоткамі, убіраючы водар траў і праз іх сілу матухны-Прыроды.
Ёсць тут невялікая хітрасць пры заварванне. Траву і гарбату трэба класці ў заварной імбрычак няцотныя, па тры, пяць дробак або лыжак. Няцотныя колькасці сімвалізуюць няскончанасць, імкненне да руху наперад, саму жыццё, нарэшце. Рабіце гэта з пазітыўнымі думкамі, і тады ваш чай ператворыцца ў цудадзейны зёлкі.
Нават калі вы прывыклі наогул не снедаць, паверце, глыток гэтага напою нашча зарадзіць бадзёрасцю і энергіяй. А можа і апетыт з'явіцца. Тады арганізм ужо будзе гатовы да прыняцця порцыі карыснага сняданку.
Адкуль яшчэ энергіі запазычыць можна? Ну, садавіна, гародніна, ягады па сезоне - любімае ласунак здаравякі. Усе яны на градках сядзелі ды на дрэве віселі, з зямлёй і сонейкам мелі зносіны, вітамінамі і жыццёвай сілай запасіліся. І аддадуць яе з радасцю.
Іх ядуць як асобна, так і ў салатах, і ў складзе асноўнага стравы. Кактэйлі і напоі з іх выкарыстаннем таксама выключна карысныя. Проста феерверк энергіі.
Цукеркі, пірожныя, кексы ды булкі здобныя - усё гэта бяздушнае пястота нейкае. За выключэннем шакаладу, асабліва, горкага. Ён для сапраўднай энергіі дадзены. Невялікі кавалачак з раніцы, і вам усё па плячы!
Смачна? Карысна? Яшчэ як!
Бадзёрага раніцы!
Юлія Сабалеўская, спецыяльна для site