- Суніца - 2 Кілаграма
- Цукар - 1 Кілаграм
- Вада - 1 Літр
1. Уважліва пастаўцеся да выбару ягад. Суніца для кампоту павінна быць саспелай, сакавітай, моцнай. Любыя прыкметы псуты павінны адсутнічаць. 2. Перабіраем і чысцім ягады. Заліваем іх звараным намі цукровым сіропам (вадой, у якой раствораны цукар) і пакідаем у сіропе на 3 гадзіны. 3. Дастаем ягады і перакладаем іх у стэрылізаваныя слоічкі. Пакінуты сіроп кіпяцім і, не даючы астыць, заліваем ім ягады ў банках. 4. Банкі закрываем і стэрылізуем у кіпячай вадзе на працягу 15 хвілін. Вось і ўсё, кампот з суніцы паспяхова нарыхтаваны на зіму.
Колькасць порцый: 7-9