Смачныя і карысныя прадукты для цяжарнай

Дыетолагі перакананыя: у кожным трыместры цяжарная мае патрэбу ў адмысловым харчаванні. Зараз еш больш садавіны і агародніны, а таксама смачныя і карысныя прадукты для цяжарнай.

Візітная картка першага трыместра - таксікоз. Праўда, некаторым будучым маці вязе - іх ён не мучыць.

Ня шпігуюць сябе салатай з капусты, калі табе нядобра ад аднаго, толькі яе выгляду. Пачакай. Прыйдзе яго час! Імбірны або мятный чай (некалькі лісточкаў залі кіпенем і дадай лыжку мёду) з жменяй арэшкаў (любых, акрамя арахіса) або лёгкім арэхавым пячэннем дапамогуць табе прыходзіць у норму па раніцах. А ўжо днём паволі спрабуй салаты і агароднінныя супы. Цяпер твой арганізм актыўна перабудоўваецца і прыстасоўваецца да новага стану. І ў першую чаргу варта паклапаціцца аб патрэбах малога.

Яму патрэбныя: фалійная кіслата, цынк, медзь і селен, якія прадухіляюць прыроджаныя дэфекты спіннога мозгу, неабходныя для росту клетак і рэпрадукцыі; вітаміны Е, В6 і магній, якія памяншаюць пагрозу выкідка, якая ўзнікае на 9-12-й тыдню; ёд, кобальт і селен, патрабуюцца шчытападобнай залозе драбкі.


арэхавае печыва

- 3 яечных вавёрка,

- 200 г цукру,

- 300 г арэхаў,

- 2 ст. лыжкі любога сіропу

Яйкі взбей ў густую пену, а затым, працягваючы ўзбіваць, дадавай па чайнай лыжцы цукар і перамалоць на мясасечцы грэцкія арэхі. Акуратна выклаў масу на бляху, змазаны алеем, у выглядзе колцаў і кружочкаў. Выпякаецца на вельмі слабым агні (100С) 30-40 хвілін. Остывшее печыва смажь сіропам і пасып толченым арэхамі.


Суфле з брокалі

- 300 г брокалі,

- 1 цыбуліна,

- 150 г сыру,

- 1 ст. лыжка сметанковага масла,

- 2 ст. лыжкі смятаны,

- 2 яйкі,

- 1 ст. лыжка паніровачных сухароў

Брокалі вары 4 хвіліны, астудзіць, разамні відэльцам. Лук дробна нарэжам і спассеруй на алеі, злучы з капустай, пасаліць, паперчыць. Сыр натры на буйной тарцы. Жаўткі адарвi ад бялкоў, вавёркі взбей, жаўткі змяшай са смятанай і сырам, дадай брокалі. Вавёркі асцярожна ўмяшаць у масу. Формачку смажь алеем, пасып сухарамі. Выклаў суфле, выпякаюць 20 хвілін пры тэмпературы 180 С.

Пастаянна адчуваеш галавакружэнне і слабасць? Анемія ў гэтым перыядзе - частая з'ява.

І моцны таксікоз, і парушэнне працы кішачніка могуць справакаваць зніжэнне ўзроўню гемаглабіну. Нормай лічыцца ўтрыманне ў крыві гэтага рэчыва ў межах 120-160 г / л. Калі гэты паказчык менш 110 г / л, то ў цябе лёгкая форма анеміі. У штодзённым рацыёне, як правіла, усяго 12-15 мг. А засвойваецца толькі 2-2,5 мг. Каб пакрыць патрэбнасць арганізма ў гэтым элеменце, ясі больш пячонкі, грачанай крупы, буракоў і яблыкаў. Не забывай пра зеляніны і цытрусавых. Бо засвойвацца залозу дапамагае вітамін С. Ён ёсць не толькі ў апельсінах і грэйпфрутах, але і ў чорных парэчках, пятрушцы, капусце, а таксама ва ўсіх смачных і карысных прадуктах для цяжарнай.


Суп са шпінатам

20 хвілін

2 порцыі 1380 ккал

100 г марожанага шпінату або пучок свежага, 1 лыжка аліўкавага алею, 1 цыбуліна, 1 лук-порей (белая частка), 1 бульбіна, 1 шклянку вады, 1/4 ч. Лыжкі маярану, 1 лаўровы лісточак, соль, перац, смятана.

Лук дробна Парэж і выклаў на патэльню з разагрэтым алеем, пассеруют 5 хвілін. Дадай нарэзаную бульбу, налі трохі вады і тушы 10 хвілін. Туды ж пакладзі шпінат, доляй вады, дадай маяран, лаўровы ліст, соль, перац. Рыхтуй, памешваючы, 3 хвіліны. Пералі ў рондаль, дай астыць, взбей блендеров. Падагрэў і падавай са смятанай.

Табе асабліва ўважліва трэба ставіцца да працы кішачніка. Еш прадукты, багатыя клятчаткай.


Зніжэнне тонусу кішачніка прыводзіць да запаволення працэсаў стрававання і дрэннаму перетравлению смачных і карысных прадуктаў для цяжарных. І гэта з'ява, на жаль, знаёма 57% будучых мам. З праблемамі, што ўзніклі заваламі можна хутка справіцца, склаўшы сваё меню. Ясі больш кісламалочных прадуктаў і сухафруктаў, усё тых жа гародніны, у іх шмат клятчаткі, якая стымулюе дзейнасць кішачніка. Выключы працёртыя кашы, кісялі, слізістыя супы, здобнае цеста, гарбата, какава і шакалад. Добра пачаць дзень шклянкай вады ці астуджанага соку, а скончыць ёгуртам з аўсяныя, кукурузнымі шматкамі або печаным яблычкам з ягадамі і разынкамі. Багаты клятчаткай карычневы мал таксама не забудзься ўключыць у сваё меню.


Ёгурт са шматкамі і садавінай

1 шклянку натуральнага ёгурта, 1 ст. лыжка аўсяных шматкоў, 1/4 яблыка, 1/2 банана, некалькі дзелек мандарына ці апельсіна.

Садавіна старанна прамый. Банан і мандарын Вычышчае ад лупіны. Усе нарэжам невялікімі кавалачкамі, высыплюць ў шклянку. Дадай шматкі і залі ёгуртам. Перамешанай сумесь з ёгуртам і еж страва лыжкай адразу жа альбо адставіў яго на 15-20 хвілін, каб шматкі разбухлі. Пры жаданні сумесь можна ўзбіць блендеров.


печаныя яблыкі

2 яблыка, 25 г сметанковага масла, 1/2 ч. Лыжкі карыцы, 1/2 шклянкі разынак, жменю зацукраваных або замарожаных вішань, 2 арт. лыжкі любога сіропу, 1/2 шклянкі вады.

Яблыкі (лепш паўсалодкія гатункаў) добра вымый, выраж з іх асяродак і Насячыце відэльцам у некалькіх месцах. Алей разатры са дробкай карыцы, дадайце разынкі і вішні. Напоўні сумессю яблыкі. На дно формы для выпякання налі трохі вады і выклаў туды яблыкі. Рыхтуй у духоўцы 20-30 хвілін на сярэднім агні. Перад падачай палёў сіропам.

4-й месяц

Самы час павялічыць пажыўнасць ежы! У прадуктах, якія ты ясі, павінна быць дастаткова бялкоў, тлушчаў і вугляводаў.


У другой палове цяжарнасці твой кроха інтэнсіўна расце і развіваецца. Актыўна фармуецца плацэнта, павялічваецца колькасць околоплодных вод, нагрузка на ўсе органы і сістэмы твайго арганізма зараз максімальная. Нягледзячы на ​​гэта, твой стан палепшылася. Тое ж можна сказаць аб апетыце і настроі. Еш на здароўе! Але не забывай, што правільны рэжым харчавання - залог добрага самаадчування. Жывёлы вавёркі даўжэй затрымліваюцца ў страўніку, і аказваюць узбуджальнае дзеянне на нервовую сістэму. Таму мяса і рыбу рыхтуй ў першай палове дня і не пераядайце.

Аліўкавы алей змяшчае тлустыя кіслоты амега-9, якія перашкаджаюць аблозе халестэрыну на сценках сасудаў.

Тварог, як і сыр, багаты кальцыем. А гэты мікраэлемент вядомы як будаўнічы матэрыял для касцяной сістэмы драбкі.

Яйкі каштоўныя холін, які гуляе важную ролю ў развіцці абласцей мозгу эмбрыёна, звязаных з памяццю.

Мяса (цяляціна, трусяціна, курынае і індычнай) - асноўная крыніца паўнавартасных бялкоў жывёльнага паходжання.

Фасолю змяшчае да 30% бялку. Па яго змесце яна цалкам можа канкурыраваць з мясам або рыбай. У ёй таксама утрымліваюцца каштоўныя мікра- і макраэлементы: калій, кальцый, магній, цынк, медзь.


5-й месяц

Ўжо пачала працаваць і выпрацоўваць жоўць печань малюткі. Уключай ў сваё меню прадукты, багатыя карыснымі тлустымі кіслотамі.

Малако, кефір, тварог, сыраватка, адварное мяса і рыба, неострый сыр, а таксама раслінны, кукурузнае і аліўкавы алею цяпер асабліва важныя для цябе. Яны ўтрымліваюць паўнавартасныя вавёркі і незаменныя амінакіслоты. Але калі казаць пра малочных прадуктах, так яны яшчэ славяцца фосфарам і іншымі рэчывамі, неабходнымі для росту і развіцця плёну. Усё гэта добра, але дзе, ж булачкі, кексы, пірожныя? .. У другой палове цяжарнасці так усяго гэтага хочацца! Але перасцерагаем: цяпер, калі ты інтэнсіўна набіраеш вагу (у ідэале, каля 300-450 г у тыдзень), прадумвае сваё харчаванне больш старанна. Прэч, пустыя вугляводы! Толькі карысныя прысмакі!


Аліўкавы алей з травой

5 хвілін 2 порцыі 1200 ккал

25-30 мл алею, 1 ч. Лыжка сумесі травы (італьянскія, французскія)

Добра змяшаць алей з травой. Запраўляліся ім салаты, мачай ў яго хлеб. Можна дадаць у сумесь пласцінкі часныку. Прычым ён, як і трава, абавязкова павінен быць сухім. А каб атрымаць духмяныя чесночные сухарыкі, апырскайце такім алеем разрэзаны на лустачкі багет і падсушыць у духоўцы. Алеем таксама можна змазваць дзелькі бульбы, курыцу і індычку перад запякання.


Боршч з фасоллю

1-2 буракоў, 1 бульбіна, 1 морква, 1/2 рэпчатай цыбулі, 100 г капусты, 1/4 шклянкі фасолі, 1 ст. лыжка таматавай пасты, па 1 ч. лыжцы воцату і цукру.

Пакуль варыцца фасолю, спассеруй дробна нарэзаныя буракі, моркву і цыбулю. Змяшай з таматам, воцатам і цукрам, патушыць яшчэ хвіліну. У рондаль з кіпячай вадой (1 л) пакладзі нарэзаную бульбу, праз 10 хвілін - нашаткаваную капусту, а праз 2 хвіліны - астатнія гародніна. Давядзі да кіпення і дадай гатовую фасолю. Вары 5 хвілін на маленькім агні.


6-й месяц

Асабліва хуткімі тэмпамі ў гэты час развіваюцца мышцы і касцёва сістэма малога. Таму яму патрэбен кальцый

Дапоўніць недахоп кальцыя

Аднак нельга спадзявацца на тое, што прадукты забяспечаць неабходную сутачную норму кальцыя для цябе і драбкі. Калі біяхімічны аналіз крыві паказаў, што кальцыя недастаткова, лекар параіць прымаць спецыяльны прэпарат. Тады касцёва сістэма малога і твае зубы будуць моцнымі.


Фруктовы салата ў ананасы

1 ананас, па 1/2 яблыка і апельсіна, 1/2 шклянкі разынак, некалькі вішань, 4 арэха, 1 ст. лыжка ўзбітых вяршкоў

Зрэжце у ананаса верхнюю частку "" 43 і акуратна выміце мякаць, выдаліўшы асяродак. Яблыкі і апельсін, пачысціўшы, нарэжце невялікімі кавалачкамі, гэтак жа здрабніце мякаць ананаса, дадайце мыты разынкі і вішні. Уся садавіна абкладзеце ў ананас, і ўпрыгожце ўзбітымі сліўкамі.


Асноўнае правіла харчавання

Зараз табе неабходна ёсць свежыя прадукты, у якіх захавана найбольшая колькасць нязменным харчовых і біялагічна актыўных рэчываў (свежыя гародніна, садавіна і ягады).

Вось ты і выйшла на фінішную прамую! Рыхтуемся да родаў - сочым за вагай!

Твой дэвіз: "не перакармілі»! Прычым і сябе, і драбок. Многія спецыялісты раяць перайсці на раслінную ежу. Цяжка? Як на злосць, хочацца пад'есці сёння і цяпер? Агароднінныя супы і салаты не натхняюць ... Як жа без мяса? .. 100 грамаў мяса ў дзень табе цалкам дастаткова. Помні, лішак жывёльнага бялку зніжае эластычнасць тканін пахвіны, таму ў пазбяганне парываў стаўся асцярожна да мясных страў. І калі не можаш сабе адмовіць у кавалачку духмянай баранинки, рыхтуй яе з належным гарнірам, напрыклад, з чарнаслівам. Падыдуць таксама лёгкія тэфтэлі са шпінатам або паветраны паравой мясной пудынг. Апетытна! Не забудзь назапасіцца сухафруктамі і штодня з'ядаць па жмені. Курага, чарнасліў, разынкі выдатна стымулююць працу кішачніка.


8-й месяц

Час рыбы і пекціну! Першая клапоціцца аб развіцці мозгу малюткі, а другі ачысьціць арганізм ад дзындраў.

Зараз мозг маляняці павялічваецца асабліва хутка: на 100 тыс. Клетак у хвіліну! Для росту мозгу патрэбныя поліненасычаныя тоўстыя кіслоты (яны составляют2 "0% мозгу). Уводзяцца залічыў больш марской рыбы. Гэта багата заражэннем паразітамі, вірусамі і бактэрыямі. Парушэнні стрававання - звычайная справа на позніх стадыях цяжарнасці. Слівы, яблыкі, буракі, моркву, зеляніна - крыніцы пекціну, які стабілізуе абмен рэчываў і «завядзе» твой «сонны» страўнікава-кішачны тракт.


9-й месяц

Змяншай каларыйнасць страў. Але сачы за тым, каб у іх былі неабходныя вітаміны і мікраэлементы. У апошнія тыдні цяжарнасці уключай змяшчаюць складаныя вугляводы.