Смаржкі запечаныя пад сырам з бульбай

Грыбы замачыць у вадзе на 15 хвілін, каб змыўся пясок і вылезлі слімакі, якія часта ня в е інгрэдыентаў: інструкцыі

Грыбы замачыць у вадзе на 15 хвілін, каб змыўся пясок і вылезлі слімакі, якія часта не прыкметныя. Мяняем ваду, варым грыбы 15 хвілін, зліваем ваду і варым яшчэ 15 хвілін. Ваду зліць, грыбы адціснуць ад вады. Грыбы парэзаць на маленькія кавалачкі, бульбу парэзаць кружочкамі і выкласці ўсё гэта на бляху. Бульбу злёгку пасыпаць прыправай для бульбы ці курыным булёнам. Сыр нацерці, змяшаць са смятанай і маянэзам. Нашмараваць гэтай масай зверху нашы грыбочкі ды бульбу. Запякаць у духоўцы 30-40 хвілін (да залацістай скарыначкі) пры тэмпературы 180 градусаў.

Колькасць порцый: 3