- Яйка - 1 Штука
- Цукар - 1 Шклянка
- Сода - 1 Чайная лыжка
- Воцат - 1/3 чайнай лыжкі
- Раслінны алей без паху - 2 Ст. лыжкі
- Варэнне - 2 Ст. лыжкі (любое)
- Моцны чай - 1 Шклянка
- Напаўняльнік - - Па гусце (разынкі, курага, чарнасліў і г.д ..)
- Мука - 2.5 шклянкі
У глыбокай місцы замяшаць яйка з цукрам, затым дадаць соду, пагашаную воцатам, дзве арт. лыжкі варэння (любога) і алей без паху. Таксама дадавайце напаўняльнік (які ёсць) - арэхі, курага, разынкі чарнасліў, чым больш, тым лепш. Ўсё добранька размяшаць. Паступова ўсыпаць два з паловай шклянкі мукі. Размешваць, каб не было камячкоў. Заварыць шклянку моцнага гарбаты (зялёнага або чорнага), астудзіць і ўліць у цеста. Змесціва добра змяшаць. Затым форму для выпякання вышмараваць алеем або прысыпаць манкой. Выліць цеста і адправіць пірог выпякацца ў духоўку на сярэднім агні каля 20 хвілін, затым агонь зменшыць да мінімуму і выпякаць яшчэ каля 20-25 хвілін. Гатоўнасць правяраць драўлянай калыпком. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 4-5