- Алей - 60 Грам
- Мука - 2 Ст. лыжкі
- Малако - 350 мілілітраў
- Яйкі - 2 штука
- Цёрты сыр - 100-150 Грам
Падпаліце алей у рондалі. Дадайце 2 арт. л. мукі На слабым агні перамяшаную муку і алей разам, змешвайце акуратна. Дадавайце малако паволі да алею і пакуце, змешвайце акуратна. Калі дадасце ўсё малако пакіньце соус на агні і трохі памешваючы дадайце сыр. Затым, разбіце яйкі і змяшайце іх у місцы. Зніміце соус з агню і дадайце яйкі. Хутка і старанна змяшайце. Дадайце соль і добранька змяшайце. Соус гатовы. Прыемнага апетыту.
Колькасць порцый: 10