Курыца ў сметанно-сырных соусе

1. Ошмаливаем кумпячкі, і добра прамываем іх. Раскрыжоўваюць кумпячкі на сцягна і галёнкі, за інгрэдыентаў: інструкцыі

1. Ошмаливаем кумпячкі, і добра прамываем іх. Раскрыжоўваюць кумпячкі на сцягна і галёнкі, затым іх пасолім. 2. Дадаем у смятану хмель-сунелі, чырвонага салодкага перцу, ціск часныку і чорнага перцу. Калі дадзенае страва рыхтуецца для дарослых, то смятану можна змешваць з белым віном або півам, калі ж яно рыхтуецца для дзяцей, то дадаем ваду. 3. расліннага алею змазваем бляху, выкладваем туды кумпячкі, заліваем іх прыгатаванай змятаў сумессю. Разаграваем духавы шафу і на трыццаць хвілін адпраўляем туды бляху з кумпячкамі, агонь павінен быць сярэднім. 4. На тарку шаруе сыр, для таго, каб ён добра цёрся, яго лепш папярэдне замарозіць. Калі пройдзе трыццаць хвілін, бляху з духоўкі вымаем і пасыпаем кумпячкі цёртым сырам. Хвілін на дзесяць-пятнаццаць ставім бляху назад у духавую шафу. 5. На талерку выкладваем гарачую курачку. Зеляніна і лустачкі цытрусавых будуць добрым гарнірам да курачцы.

Колькасць порцый: 8