Часцей за ўсіх пацыенты хлусяць стаматолагам. Як можна прызнацца чалавеку са свердзелам у руках і ў масцы, што прычынай пломбы сталі ўчорашнія семечкі, ды ніколі ў жыцці. Бо стаматолагі адгаворваюць нас грызці семечкі. Немагчыма выстаяць, значыць не пазбегнуць праблем з зубамі. Давайце пашукаем карысць і шкоду чорных зерняў.
карысць
1. Гэты прадукт багаты тлушчараспушчальныя вітаміны A, D і E і расліннымі тлушчамі. Поліненасычаныя тоўстыя кіслоты, якія ўтрымліваюцца ў раслінным алеі, запавольваюць працэсы старэння і зніжаюць узровень халестэрыну ў крыві.
2. Пры пахуданні ёсць шмат дыет, якія ўтрымліваюць ўжыванне семак. Насенне сланечніка могуць падтупіць апетыт, і такім чынам не даюць чалавеку часцей ўжываць тлустую ежу.
3. У белым ядры семак шмат вугляводаў, каля 35% тлушчу, больш за 25% паўнавартаснага харчовага бялку. Семечкі сланечніка нармалізуюць кіслотна-шчолачны баланс, багатыя на вітаміны, якія ўмацоўваюць слізістыя абалонкі чалавечага арганізма і скурны полаг.
4. Белыя зярняткі з'яўляюцца каморы мікраэлементаў - жалеза, кальцый, ёд, фтор, цынк. Гэтыя багацці семечкі захоўваюць усю зіму, за гэта і атрымалі сваю назву «прыродныя кансервы».
5. Насенне з'яўляецца сродкам прафілактыкі інфаркту міякарда, атэрасклерозу і іншых захворванняў сардэчна-сасудзістай сістэмы, дапамагае пры жоўцевыводных шляхах і захворванні печані. У семцы сланечніка ўтрымліваецца 20% бялку, у склад яго ўваходзяць незаменныя амінакіслоты.
6. Карысныя семечкі, якія знаходзяцца ў шкарлупіне, чым без яе. У вычышчаных семечках акісляюцца тлушчы.
7. Семкі сланечніка ўтрымліваюць карысныя рэчывы, і яны падобныя на астатнія віды. І ў той жа час адрозніваюцца тым, што ўтрымліваюць вітамін B6 і фоліевую кіслату.
8. Дзякуючы таму, што ўтрымліваецца гэты вітамін, ён спрыяе ўмацаванню пазногцяў і валасоў. Усё больш семечкі выкарыстоўваюць у касметалогіі. На аснове насення створаны скрабы для цела, яны ствараюць эфект абноўленай скуры, аднаўляюць яе структуру, і дапамагаюць выдаліць змярцвелыя клеткі.
9. Псіхолагі сцвярджаюць, што працэс Шчалканаў семак карысны для заспакаення нерваў, трэба каб рукі чымсьці былі занятыя, семечкі дапамагаюць адцягнуцца і паслабіцца, як ружанец у мусульман.
10. У 100 грамах семак ўтрымоўваецца 300 міліграмаў магнію, гэта ў 6 разоў больш, чым змяшчаецца ў жытнім хлебе, які лічыцца асноўным пастаўшчыком гэтага элемента.
шкоду
1. Насенне ня трэба ёсць, тым, хто жадае схуднець. У 100 грам сланечнікавым семак ўтрымоўваецца 520 ккал. А гэта азначае, што:
паўшклянкі семак = плітцы шакаладу або 2 порцый варанага рысу
стакан = порцыі шашлыка з свініны або палове батона хлеба
2. Пры обжарке семак вялікая частка карысных рэчываў, разбураецца.
3. Доўгія карані сланечніка ўлучаюць з глебы, што можна, і што нельга. Часта сярод дабавак сустракаецца кадмій, ужо даказана яго шкодны ўплыў на арганізм чалавека. Так як няма ніякага кантролю над продажам і выпускам семак, то купіўшы семечкі невядомага паходжання, можна нагрызть ў арганізм салідную дозу кадмію, і ніхто не дасць ніякіх гарантый.
4. Пасля доўгага лузганья семак, у роце руйнуецца зубная эмаль. З-за чаго зубы становяцца брыдкімі, крышацца і часта на іх утвараюцца чорныя плямкі, гэта зубныя камяні.
5. Насенне дрэнна адбіваюцца на галасавых звязках. Іх нельга ўжываць спевакам, таму што пры іх ужыванні змазваюцца горла і артыстам немагчыма спяваць высокія ноты. Пра гэта часта кажуць у музычных школах.
6. Некаторыя адмыслоўцы кажуць што кубанскія бабулі лечаць свае рэўматычныя ногі, апусціўшы іх у мяшок з гарачымі семкамі, а потым ідуць на рынак і прадаюць семкі ў пакуначку.
7. Даследнікі, пратэставаўшы звычайныя семечкі, і прыйшлі да высновы, што калі іх ужываць рэгулярна, то можна нанесці арганізму шкоду, яны павялічваюць рызыку ўзнікнення захворвання нервовай сістэмы і нырак. Таму што разам з імі чалавек паглынае шкодны для арганізма кадмій.
Семечкі маюць «псіхотерапевтіческій» эфект. Яны дапамагаюць пазбавіцца ад курэння, псіхолагі кажуць, што працэс лузганья семак заглушае цягу да цыгарэты. Семечкі з'яўляюцца выдатным антыдэпрэсантаў. У момант стрэсу і стану трывожнасці яны адцягваюць нас ад гнятлівай праблемы.
Цяпер мы ведаем пра семечкі сланечніка і ведаем пра іх карысць і шкоду. З усяго сказанага можна зрабіць выснову, што насенне, вядома, карысны прадукт, і да таго ж смачны. Назва «сланечнік» пад сонцам, а хіба сонечнае можа несці абсалютны шкода?