Семечкі сланечніка, іх карысць і шкоду

Калі папрасіць каб хто-небудзь назваў нацыянальную рускую еду, то ў спіс абавязкова ўвойдуць семечкі сланечніка. Людзі іх так любяць грызці, што ва ўсёй краіне не знайшлося б чалавека, які хоць раз у жыцці не купіў бы пакуначка смажаных семак. Часта гэта ласунак прыводзіць да абвастрэння апендыкса, язве страўніка, гастрыту, але нават пасля ўсяго гэтага наш народ не прымусіш адмовіцца ад семак. Але, не гледзячы на ​​гэта, трэба ведаць пра шкоду семак, мы не перастанем іх грызці і таму трэба ведаць, у якой колькасці гэта рабіць. Семечкі сланечніка, іх карысць і шкоду - у гэтай публікацыі.
Часцей за ўсіх пацыенты хлусяць стаматолагам. Як можна прызнацца чалавеку са свердзелам у руках і ў масцы, што прычынай пломбы сталі ўчорашнія семечкі, ды ніколі ў жыцці. Бо стаматолагі адгаворваюць нас грызці семечкі. Немагчыма выстаяць, значыць не пазбегнуць праблем з зубамі. Давайце пашукаем карысць і шкоду чорных зерняў.

карысць

1. Гэты прадукт багаты тлушчараспушчальныя вітаміны A, D і E і расліннымі тлушчамі. Поліненасычаныя тоўстыя кіслоты, якія ўтрымліваюцца ў раслінным алеі, запавольваюць працэсы старэння і зніжаюць узровень халестэрыну ў крыві.

2. Пры пахуданні ёсць шмат дыет, якія ўтрымліваюць ўжыванне семак. Насенне сланечніка могуць падтупіць апетыт, і такім чынам не даюць чалавеку часцей ўжываць тлустую ежу.

3. У белым ядры семак шмат вугляводаў, каля 35% тлушчу, больш за 25% паўнавартаснага харчовага бялку. Семечкі сланечніка нармалізуюць кіслотна-шчолачны баланс, багатыя на вітаміны, якія ўмацоўваюць слізістыя абалонкі чалавечага арганізма і скурны полаг.

4. Белыя зярняткі з'яўляюцца каморы мікраэлементаў - жалеза, кальцый, ёд, фтор, цынк. Гэтыя багацці семечкі захоўваюць усю зіму, за гэта і атрымалі сваю назву «прыродныя кансервы».

5. Насенне з'яўляецца сродкам прафілактыкі інфаркту міякарда, атэрасклерозу і іншых захворванняў сардэчна-сасудзістай сістэмы, дапамагае пры жоўцевыводных шляхах і захворванні печані. У семцы сланечніка ўтрымліваецца 20% бялку, у склад яго ўваходзяць незаменныя амінакіслоты.

6. Карысныя семечкі, якія знаходзяцца ў шкарлупіне, чым без яе. У вычышчаных семечках акісляюцца тлушчы.

7. Семкі сланечніка ўтрымліваюць карысныя рэчывы, і яны падобныя на астатнія віды. І ў той жа час адрозніваюцца тым, што ўтрымліваюць вітамін B6 і фоліевую кіслату.

8. Дзякуючы таму, што ўтрымліваецца гэты вітамін, ён спрыяе ўмацаванню пазногцяў і валасоў. Усё больш семечкі выкарыстоўваюць у касметалогіі. На аснове насення створаны скрабы для цела, яны ствараюць эфект абноўленай скуры, аднаўляюць яе структуру, і дапамагаюць выдаліць змярцвелыя клеткі.

9. Псіхолагі сцвярджаюць, што працэс Шчалканаў семак карысны для заспакаення нерваў, трэба каб рукі чымсьці былі занятыя, семечкі дапамагаюць адцягнуцца і паслабіцца, як ружанец у мусульман.

10. У 100 грамах семак ўтрымоўваецца 300 міліграмаў магнію, гэта ў 6 разоў больш, чым змяшчаецца ў жытнім хлебе, які лічыцца асноўным пастаўшчыком гэтага элемента.

шкоду

1. Насенне ня трэба ёсць, тым, хто жадае схуднець. У 100 грам сланечнікавым семак ўтрымоўваецца 520 ккал. А гэта азначае, што:

паўшклянкі семак = плітцы шакаладу або 2 порцый варанага рысу
стакан = порцыі шашлыка з свініны або палове батона хлеба

2. Пры обжарке семак вялікая частка карысных рэчываў, разбураецца.

3. Доўгія карані сланечніка ўлучаюць з глебы, што можна, і што нельга. Часта сярод дабавак сустракаецца кадмій, ужо даказана яго шкодны ўплыў на арганізм чалавека. Так як няма ніякага кантролю над продажам і выпускам семак, то купіўшы семечкі невядомага паходжання, можна нагрызть ў арганізм салідную дозу кадмію, і ніхто не дасць ніякіх гарантый.

4. Пасля доўгага лузганья семак, у роце руйнуецца зубная эмаль. З-за чаго зубы становяцца брыдкімі, крышацца і часта на іх утвараюцца чорныя плямкі, гэта зубныя камяні.

5. Насенне дрэнна адбіваюцца на галасавых звязках. Іх нельга ўжываць спевакам, таму што пры іх ужыванні змазваюцца горла і артыстам немагчыма спяваць высокія ноты. Пра гэта часта кажуць у музычных школах.

6. Некаторыя адмыслоўцы кажуць што кубанскія бабулі лечаць свае рэўматычныя ногі, апусціўшы іх у мяшок з гарачымі семкамі, а потым ідуць на рынак і прадаюць семкі ў пакуначку.

7. Даследнікі, пратэставаўшы звычайныя семечкі, і прыйшлі да высновы, што калі іх ужываць рэгулярна, то можна нанесці арганізму шкоду, яны павялічваюць рызыку ўзнікнення захворвання нервовай сістэмы і нырак. Таму што разам з імі чалавек паглынае шкодны для арганізма кадмій.

Семечкі маюць «псіхотерапевтіческій» эфект. Яны дапамагаюць пазбавіцца ад курэння, псіхолагі кажуць, што працэс лузганья семак заглушае цягу да цыгарэты. Семечкі з'яўляюцца выдатным антыдэпрэсантаў. У момант стрэсу і стану трывожнасці яны адцягваюць нас ад гнятлівай праблемы.

Цяпер мы ведаем пра семечкі сланечніка і ведаем пра іх карысць і шкоду. З усяго сказанага можна зрабіць выснову, што насенне, вядома, карысны прадукт, і да таго ж смачны. Назва «сланечнік» пад сонцам, а хіба сонечнае можа несці абсалютны шкода?