- Памідоры - 1-1,5 Кілаграма
- Соль - 2 Ст. лыжкі
- Цукар - 3 Ст. лыжкі
- Воцат 9-проц. - 5 Ст. лыжак
- Лаўровы ліст - 3 штукі
- Кроп (парасоны) - 3 штукі
- Лісце парэчак - 3 штукі
- Лісце вішні - 3 штукі
- Перац чорны (гарошак) - 0,5 чайнай лыжкі
- Перац духмяны (гарошак) - 0,5 чайнай лыжкі
- Гваздзік - 0,25 чайнай лыжкі
- Ліст хрэна - 1 Штука
- Пятрушка (галінкі) - 2-3 Штук
Гэты рэцэпт марынаваных памідораў разлічаны на адну 3-літровы слоік. Такім чынам, спачатку неабходна прамыць памідоры. А далей рухацца па ўказаным нiжэй "крокаў". 1. Простерилизуйте банкі. 2. На дно кожнай банкі абкладзеце палову названага ў рэцэпце колькасці лісця хрэна, парэчкі, вішні, парасонаў кропу, гваздзікі, чорнага і духмянага перцу гарошкам, вычышчаных зубчыкаў часныку і пятрушкі. 3. Затым даволі шчыльна абкладзеце памідоры. 4. У банкі з памідорамі са спецыямі засыпце соль, цукар і заліце воцат згодна прапорцыі. 5. Зверху зноў абкладзеце астатнюю палову спецый - лісця, перцу, гваздзікі. часныку і пятрушкі. 6. Заліце кожную слоік кіпенем і накрыйце простерілізованы вечкам. 7. Пастаўце банку стэрылізаваць. 3-літровай спатрэбіцца хвілін 10. 8. Банкі закатайце, укутайте да поўнага астывання. Пасля астывання захоўваеце ў цёмным, прахалодным месцы. Смачна есці і смачных памідорчыкаў! Поспехі ў падрыхтоўцы! :)
Колькасць порцый: 2-3