Усяго ў свеце налічваецца больш за 100 000 відаў дыет, уключаючы лячэбныя, аздараўленчыя і тыя, якія прымяняюцца, каб змяніць масу цела. Лячэбныя, як правіла, сталыя, дзеянне іх вывучаецца ў клінічных умовах, і іх няшмат. А вось сярод дыет для пахудання навінкі з'яўляюцца, ці ледзь не кожны дзень. На іх нават існуе своеасаблівая мода, складаюцца рэйтынгі іх папулярнасці. Сёння дыета перастае мець значэнне толькі спецыяльнага рэжыму харчавання. Яна становіцца захапленнем, ладам жыцця, прадметам культу, тэмай для размоў. Даследчыкі з Цэнтра діетологіі Бостанскага Універсітэта ЗША правялі апытанне і высветлілі, што дыета цяпер усё больш набывае і сацыяльную значнасць. Людзі, не якія выконваюць ніякіх абмежаванняў у ежы і адкрыта пра гэта заяўляюць, маюць менш шанцаў на поспех у зносінах. Такое ўплыў часу. Свет, у якім цэняцца маладосць, здароўе і выдатная фізічная форма, не можа пазітыўна паставіцца да чалавека, есць увесь запар, калі захочацца. Напэўна, яшчэ і таму з'яўляецца ўсё больш людзей, якія не ядуць пасля шасці, п'юць ваду кожныя тры гадзіны, галадаюць раз на тыдзень, вараць несалёны суп з працёртай капусты і са слязамі адварочваюцца ад пірожных.
пабочны эфект
Але любая дыета мае на ўвазе абмежаванні і адмовы. Вы не павінны ёсць, калі хочаце. Вы не павінны ёсць, што хочаце. Вы не павінны ёсць, колькі хочаце. Гэта стрэс для вас і арганізма. Чым даўжэй і больш строга дыета, тым больш будзе яе ўплыў на ваша агульны стан. Дырэктар Фонду псіхічнага здароўя Вялікабрытаніі Эндру Маккалох папярэджвае: значныя змены ў харчаванні здольныя прывесці нават да душэўным засмучэнням! Але і ў тым выпадку, калі дыета не прадугледжвае кардынальнага змены ладу і рэжыму харчавання, магчымыя псіхалагічныя праблемы.
Настрой. Спачатку яно, як правіла, паляпшаецца - ад прадчування пераменаў, пачуцці "Я зрабіла гэта!" і адчуванні лёгкасці ва ўсім целе. Так працягваецца 3-5 дзён незалежна ад абранай нават самай правільнай і карыснай дыеты і вынікаў. А потым настрой чамусьці пачынае псавацца. Страта вагі аказваецца не такі імклівай, як чакалася спачатку (арганізм пачынае эканоміць рэсурсы, метабалізм запавольваецца), і ўзнікае шкадаванне: "Ад усяго адмаўляюся, а дзеля чаго?". Да таго ж захаванне дыеты бывае справай вельмі працаёмкім: спачатку трэба купіць спецыяльныя прадукты, потым прыгатаваць іх асаблівым спосабам, а гэта напружвае і надакучае. Ды і арганізм пачынае пратэставаць супраць змененага ладу жыцця: тое галава разболится, то слабасць адолее. Цяжкіх выпадкаў расстройствы настрою пры выкананні дыеты, як правіла, не бывае. Але апатыя, абыякавасць да звыклых хатнім справах і працы наступаюць часта.
Мысленне. Галодны чалавек думае пра ежу. Ён нават можа рабіць памылкі і зусім вызначаныя агаворкі, таму што дакучлівае жаданне нарэшце-то наесціся становіцца сталым фонам. Чым больш строга дыета, тым больш жанчыны цікавяцца рознымі кулінарнымі рэцэптамі, часопісамі і кнігамі аб смачнай здаровай ежы. Яны шмат рыхтуюць для сваіх хатніх, літаральна закармливая іх, ці ўвесь час кажуць пра важнасць правільнага харчавання і пра свае ўласныя праблемы ў гэтай галіне. Ежа і ўсё, што з ёй звязана, становяцца звышкаштоўнай ідэяй. Гэта перашкаджае і ў працы, і ў жыцці. Зацыкленасць на адным і тым жа раздражняе навакольных.
Рэакцыі. Дыетолагі адзначаюць павышаную агрэсіўнасць і раздражняльнасць худнеюць. І гэта цалкам натуральна: дыета, з пункту гледжання псіхалогіі, - гэта фрустрацыя, нястачу. Калі мы чагосьці вельмі хочам, але не можам дамагчыся (або не можам сабе дазволіць), то напружанне паступова нарастае. Чалавек не можа расслабіцца, ён увесь час на ўзводзе. Бывае дастаткова аднаго слова ці заўвагі, каб назапашанае раздражненне горнай лавінай абрынулася на таго, хто падвярнуўся пад руку. Часцей за ўсё, вядома, дастаецца хатнім. Таму словы "мама на дыеце" звычайна вымаўляюцца шэптам. Як, напрыклад, "мама з гранатай".
Сон. Спачатку яго пагаршэнне ўспрымаецца як павышэнне энергічнасці ( "Я нават познім вечарам поўная сіл"), але потым становіцца зразумела, што справа проста ў голадзе: арганізм не спіць у надзеі здабыць ежу. Які ўжо сон, калі "ідзе паляванне"! А паколькі ў "здабычы" яму адмоўлена, неўзабаве з'яўляецца пачуццё стомленасці, разбітасці, жаданне прылегчы днём. Часцей за ўсё такое адбываецца пры працяглых абмежавальных дыетах, значным зніжэнні каларыйнасці рацыёну або выключэнні значнага, любімага прадукту.
Інтарэсы. Гэта верны паказчык таго, падыходзіць вам дыета ці не. Калі круг вашых інтарэсаў застаўся ранейшым ці нават пашырыўся за кошт паляпшэння самаадчування, павышэння самаацэнкі, то ўсё ў парадку. Выпрабоўваеце стомленасць ад зносін, звыклых заняткаў, часта вам не хочацца нават з дому выходзіць? З харчовымі абмежаваннямі вы відавочна перабралі.
Адносіны з людзьмі. Цяжэй за ўсё тым, хто худнее ў адзіночку. Асабліва калі навакольныя не аказваюць падтрымкі і нават іранізуюць з нагоды вашых пакут. Узнікае адчуванне неразумення і адчужанасці. Часам рознагалоссі ўзнікаюць на пустым месцы. Доўгі знаходжанне на самай правільнай і карыснай дыеце змяняе характар. З'яўляюцца крыўдлівасць, раздражняльнасць і некаторая отстраненность. Жанчына нібы выключаецца з працэсу зносін. "Ты зноў як быццам не з намі," - кажуць ёй. Яна крыўдзіцца і адгароджваецца яшчэ больш. Атрымліваецца замкнёнае кола.
Усе апісаныя "диетные страсці" тычацца ў асноўным прадстаўніц прыгожага полу. Мужчыны і дыета - паняцці рэдка сумяшчальныя: у іх свае погляды на жыццё наогул і на харчаванне ў прыватнасці.
У мужчын вышэй самаацэнка. Калі спытаць пару, якая мае аднолькавыя праблемы з вагой (у працэнтных суадносінах да нармальнага вазе), то апынецца, што жанчына заклапочана лішнімі кілаграмамі значна больш мужчыны. Яна можа лічыць сябе тоўстай, у той час як ён сябе - прадстаўнічым "мужчынам у самым росквіце сіл". У мужчын іншая шкала каштоўнасцяў. Нам важна быць прывабнымі, а мужчынам - заможнымі. Гэта і прыроджаныя інстынкты, і ўстаноўкі грамадства. Таму мужчыны, значна радзей нас думаюць пра прыгажосць свайго цела. У мужчын іншае стаўленне да ежы. Па сваёй сутнасці ўсе прадстаўнікі моцнага полу - паляўнічыя. На світанку цывілізацыі здабыча пражытка патрабавала шмат сіл, таму яны і па гэты дзень наядаюцца як бы празапас, аддаючы перавагу багатай і каларыйнай ежы. Жанчына звычайна адчувае пачуццё нездаволенасці пасля багатай ежы, таму, што пазбаўляецца адчуванні лёгкасці. А мужчына становіцца добрым і задаволеным. Сытасць дае яму пачуццё спакою і гармоніі.
Улічваючы ўсе магчымыя змены, даводзіцца прызнаць, што дыета - справа сур'ёзная. Таму парады, як губляць лішнія кілаграмы без псіхалагічных страт, прыйдуцца вам як нельга больш дарэчы.
Галоўнае - стымул! Каб чагосьці дамагчыся, трэба вельмі захацець. Не варта садзіцца на дыету за кампанію або, паддаўшыся на ўгаворы - змушэнне зусім не спрыяе поспеху і добраму настрою. Паспрабуйце некалькі разоў скончыць прапанову "Мне гэта вельмі патрэбна, каб ...". Калі над працягам фразы даводзіцца задумвацца, то, мабыць, час пераменаў яшчэ не прыйшоў.
Паспрабуйце ўсталёўваць не вельмі доўгі тэрмін. "Мне нельга есці пасля шасці цэлы год", - ад такой устаноўкі можна адразу ўсе перапалохаліся. А калі запросяць на дзень нараджэння да сямі? Сядзець і псаваць усім настрой? Стаўце больш лёгкія задачы. Напрыклад, некалькі дзён, тыдзень, самае большае - месяц. А там відаць будзе.
Скажыце торту рашучае ... "часам!". Нават прадпісваючы лячэбныя дыеты, лекары не выключаюць з іх тыя ці іншыя прадукты цалкам. Малыя і рэдкія порцыі таго, што, увогуле-то, забаронена, менш шкодныя, чым шкадавання аб якім злачынстве. У дыетах для пахудання менавіта жорсткія абмежаванні бываюць прычынай таго, што чалавек зрываецца.
Будзьце аптымістка-рэалісткай! Калі прырода ўзнагародзіла вас шырокай косцю i адметнай апетытам, не варта для матывацыі прыляпляць на халадзільнік фота анорексичной прыгажуні. "Можа, я не стану падобнай на супермадэль, але буду адчуваць сябе лепш і выглядаць прывабней" - вось правільны дэвіз вашай дыеты. І, гледзячы ў люстэрка, пастаянна знаходзіце гэтаму новыя пацверджання.
Разам з новым рацыёнам дадайце ў сваё жыццё яшчэ якое-небудзь навіна. Але такое, каб яно не мела адносіны да вашай знешнасці! Прыдумайце сабе хобі. Ці займіцеся спортам (але для задавальнення, а не для формы). Гэта выкліча новыя эмоцыі, выцесніць думкі пра дыеце, зробіць жыццё гарманічнай.
Атрымлівайце асалоду ад водарамі! Духі, садавіна, кветкі, еду, якую вам трэба будзе з'есці ... Справа ў тым, што цэнтры насычэння і нюху ў мозгу размяшчаюцца побач і аказваюць вялікі ўплыў адзін на аднаго. Чалавек, які адчувае задавальненне ад паху, адчувае сябе менш галодным. Ды і настрой падымаецца!