- Рыс - 1,5 шклянкі
- Воцат рысавы - 1/3 шклянкі
- Цукар, соль - - Па гусце
- Крэветкі - 450 Грам
- Алей - 1 Ст. лыжка
- Чорныя бабы кансерваваныя - 1,5 шклянкі
- Перац балгарскі - 1 Штука
- Моркву - 2 штука
- Лук зялёны - 1 Штука
- Кінза свежая - - Па гусце
У першую чаргу, адварыць да гатовасці мал. Добранька вымоем гародніна. Моркву натрыю на тарцы, балгарскі перац нарэжам дробнымі кубікамі, зялёны лук дробна нашинкуем, лісце кінзы буйна Нарвы рукамі. З чорных бабоў (або кансерваванай фасолі) сольем вадкасць. Добранька промоем крэветкі. У патэльні разаграваем крыху алею, кідаем у яго крэветкі і жаданыя спецыі для крэветак (соль, перац, кайенского перац, кары - што заўгодна). Хутка абсмажваем да ружовага колеру крэветак. З адваранога да гатоўнасці рысу зліваем ваду. Ўліваем у мал невялікая колькасць рысавага воцату, дадаем спецыі - соль, цукар па гусце. Змешваем. Калі мал астыне да пакаёвай тэмпературы, пачынаем збіраць салата. Дадаем у мал бабы, змешваем. Дадаем крэветкі і нарэзаныя гародніна. Змешваем. Салата з рысам і крэветкамі гатовы. Прыемнага апетыту! ;)
Колькасць порцый: 6-7