Хрумсткі салата Аб карысці пекінскай (кітайскай) капусты ўсе ўжо чулі - прапаную прыгатаваць просты салата, які нават у халодную пару года нагадае пра вясну сваім хрустам і свежым густам. Пекінская капуста значна далікатней белакачаннай, але ледзь шчыльней ліставога салаты, у адрозненне ад якога выдатна трымае форму нават у нарэзаным выглядзе, агуркі і зялёны лук надаюць асвяжальны водар, а вараныя яйкі робяць яго бялей сытным. Выдаткуйце трохі часу, для таго каб зрабіць свой абед ці вячэру больш яркім.
інгрыдыенты:- Капуста пекінская 1 шт.
- Агуркі 1 шт.
- Яйкі курыныя 2 шт.
- Маянэз 2 арт. л.
- Цыбуля зялёная 50 г
- Соль 1 дробка
- Крок 1 Для падрыхтоўкі салаты вам спатрэбяцца: пекінская (кітайская) капуста, яйкі, трохі зялёнага лука, агурок, маянэз і соль.
- Крок 2 Для пачатку адварыце яйкі.
- Крок 3 Рэкамендую зняць верхнія 5 лісточкаў капусты для ўпрыгожвання салатнік.
- Крок 4 Пакуль варацца яйкі тонка парэжце капусту.
- Крок 5 Агурок нарэжце соломкой.
- Крок 6 пакрышыць некалькі пёраў зялёнага лука.
- Крок 7 Звараныя яйкі парэжце кубікамі.
- Крок 8 Складзеце ўсе кампаненты ў міску, пасоліце і запраўце маянэзам.
- Крок 9 Падавайце салата на лісці пекінскай капусты, упрыгожыўшы зелянінай.