- морквы - 350 Грам
- зялёнай фасолі - 250 Грам (замарожанай)
- шпінату - 350 Грам (свежага)
- часныку - 1 зубчык
- соевага соўсу - 2 чайнай лыжкі
- мёду - 2 чайнай лыжкі
- яблычнага воцату - 1 Ст. лыжка
- аліўкавага алею - 4 Ст. лыжкі
- соль, перац - 1 Штука (па гусце)
Шпінат вымыць, абсушыць і нарэзаць шырокімі палоскамі. Морква ачысціць, нарэзаць тонкімі кружкамі, струкі фасолі разрэзаць напалову. Пакласці моркву ў кіпячую ваду, варыць 2 мін. Дадаць фасолю. Праз 2 мін. Адкінуць гародніну на друшляк і абліць халоднай вадой. Змяшаць у місцы моркву, фасолю і шпінат. Часнок ачысціць, здрабніць і ўзбіць з соевым соусам, мёдам, воцатам і алеем. Заправіць соллю і перцам. Паліць салата атрыманай запраўкай, змяшаць і падаць да стала.
Колькасць порцый: 4