Паводле дадзеных статыстыкі, у ЗША ад алергіі на бялок малака пакутуюць каля 100 тысяч немаўлятаў у год. Гадаванне такіх нованароджаных, у якіх выяўляецца алергія на малако, досыць складана, бо каровіна малако ўваходзіць у склад шматлікіх сумесяў для кармлення дзяцей. Ёсць выпадкі, калі ў нованароджаных выяўляецца алергічная рэакцыя нават на гадаванне малаком маці.
Алергія на малако мае свае адмоўныя наступствы і адбіваецца на здароўе дзіцяці. Так, дзіця пачынае пакутаваць ад ўздуцці жывата, пастаяннага газаўтварэння, часта плача і адрыгае. А ў некаторых немаўлятаў магчымыя прыступы млоснасці пасля працэдуры кармлення і завалы.
Праявы алергічнай рэакцыі на малако ў немаўлятаў
Асноўнымі прыкметамі патэнцыйнай алергіі на бялок малака ў нованароджаных лічацца восем сімптомаў:
- Дыярэя - досыць распаўсюджаная засмучэнне ў нованароджаных. З'яўленне крыві ў калавых масах з'яўляецца прыкметай моцнай алергіі на малако.
- Млоснасць і частае отрыгивание пасля працэдуры кармлення.
- Раздражненне і сып на скурных пакровах.
- Змяненне паводзін дзіцяці. Немаўляты, якія пакутуюць алергіяй на малако, вельмі часта і доўга плачуць з-за болевых адчуванняў у іх жывоціку.
- Змены ў масе цела. Малая прыбаўка ў вазе ці, наогул, яе адсутнасць з прычыны дыярэі і млоснасці з'яўляюцца прыкметамі сур'ёзнага засмучэнні.
- Газаўтварэнне. Вялікая колькасць якія ўтвараюцца ў жываце дзіцяці газаў таксама сведчаць пра алергію на вавёркі малака.
- Свісцячае або абцяжаранае дыханне, наяўнасць слізі ў горле і носе таксама лічацца прыкметамі алергічнай рэакцыі арганізма малога на пратэіны ў малацэ.
- Абязводжванне арганізма, страта апетыту, недахоп энергіі, якія ўзнікаюць з-за алергічных працэсаў у нованароджанага. Дзіцяці не дастаткова пажыўных рэчываў, што перашкаджае дзіцячаму арганізму нармальна расці і развівацца.
Чаму развіваецца алергія на малако
Справа ў тым, што некаторыя вавёркі, якія ўваходзяць у склад малака, з'яўляюцца патэнцыяльнымі алергенамі і здольныя выклікаць развіццё алергічнай рэакцыі. Да такіх вавёрак адносяць і казеін, і малочную сыроватку, якія з'яўляюцца асноўнымі кампанентамі малака. Ад агульнай колькасці пратэінаў малака казеін складае 80%, малочная сыроватка - да 20% і ўтрымлівае два асноўных алергічных кампанента - бэта-лактаглобулин і альфа-лактальбумин.
У выпадку, калі імунная сістэма дзіцяці рэагуе на малочныя пратэіны як на небяспечную субстанцыю (як на інфекцыю, на чужародны бялок), яна запускае механізмы імуннага адказу, а менавіта алергічную рэакцыю ў адказ на алерген, у ролі якога ў дадзеным выпадку бялок малака. У сваю чаргу гэта прыводзіць да парушэнняў функцый страўнікава-кішачнага гасцінца нованароджанага, дыскамфорту і пастаяннага плачу малога. Грудное гадаванне звязана з меншым рызыкай развіцця алергіі на матчына малако ў параўнанні са штучным харчаваннем.
З узростам алергія на малако павінна прайсці сама па сабе, звычайна гэта адбываецца па дасягненні дзіцем трохгадовага ўзросту. Але, на жаль, ёсць прыклады, калі ў дзяцей захоўваецца алергія на бялкі малака на працягу ўсяго жыцця.
Харчаванне дзяцей з алергіяй на пратэіны малака
Дзецям, якія пакутуюць алергіяй на малако, не варта ўжываць у ежу ёгурты, сыры, марозіва, кашы, якія змяшчаюць у складзе сухое малако каровы. Не рэкамендуецца таксама пахта і алей.
Каровіна малако можна замяніць на міндальнага, рысавае, аўсянае ці соевае малако. Для таго каб немаўля не адчуваў недахопу пажыўных рэчываў, варта спалучаць заменнікі каровінага малака разам з тофу і фруктовымі сокамі.
Алергія і непераноснасць лактозы
Існуе памылковае меркаванне, што непераноснасць лактозы і алергія на малако - сінанімічныя паняцці, што няправільна. Непераноснасць лактозы мае на ўвазе пад сабой непереваривание цукру малака і вельмі рэдка бывае ў немаўлятаў. Ён яе пакутуюць дзеці старэйшага ўзросту і дарослыя. Гэта індывідуальная непераноснасць вуглявода малака. А алергія развіваецца ў адказ на бялок малака, а не на цукар, і распаўсюджаная ў маленькіх дзяцей і нованароджаных.