- Бульба - 300 Грам
- Марынаваныя шампіньёны - 250 Грам
- Моркву - 200 Грам
- Лук - 200 Грам
- Яблык - 80 Грам
- Цытрына - 1 Штука
- Лёгкі маянэз - - Па гусце
- Раслінны алей - 3 Ст. лыжкі
- Соль, перац, зеляніна - - Па гусце
Бульбу адварыце, ачысціце і натрыце на буйнай тарцы. Затым пасоліце і выкладзеце ў салатніцу. Марынаваныя шампіньёны нарэжце дробнымі кавалачкамі. Акуратна раскладзеце грыбы па-над бульбянога пласта. Лук нарэжце кубікамі, выкладзеце на патэльню і абсмажце на раслінным алеі да залацістага колеру. Абсмалены лук стане трэцім пластом салаты. Выкладзеце яго зверху на грыбы. Вараную моркву натрыце на буйнай тарцы і раўнамерна размяркуеце па-над цыбульнага пласта. Яблык памыйце, ачысціце ад лупіны і натрыце на буйнай тарцы. Яблыкі - пяты пласт салаты. Яблыкі паліце сокам паловы цытрыны. Салата прамажце пластом лёгкага маянэзу. Гатовая салата ўпрыгожце дзелькамі цытрыны і галінкамі зеляніны. Падавайце халодным. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 4-6