Рыхтуем салата з марской капусты Марская капуста - гэта выгляд марскога багавіння, які актыўна ўжываецца ў ежу, другая назва марской капусты - ламінарыя. Гэта багавінне вельмі карысна ўжываць пры дэфіцыце ёду, досыць усяго 30-40 грам у дзень, каб аднавіць натуральнае колькасць ёду ў арганізме чалавека. Але пры гэтым важна памятаць - марская капуста не рэкамендуецца людзям з падвышаным утрыманнем ёду! Марская капуста прадаецца ў сушоным выглядзе, марынаваным і ўжо ў выглядзе гатовых салат. Для выкарыстання яе ў салаце лепш узяць капусту з мінімальнай колькасцю дабавак. Марская капуста выдатна спалучаецца з яйкамі і рэпчатым лукам. У якасці запраўкі возьмем хатні маянэз, яго можна замяніць сліўкамі або іншым соўсам. Салат з марской капустай вялікае мноства, але не варта вельмі завіхацца з дадатковымі інгрэдыентамі, каб максімальна атрымаць асалоду ад густам гэтага марскога прадукту.
інгрыдыенты:- Марская капуста 200 г
- Яйкі курыныя 4 шт.
- Лук рэпчаты 1 шт.
- Маянэз 2 арт. л.
- Крок 1 Для падрыхтоўкі салаты спатрэбіцца марынаваная марская капуста, невялікая цыбуліна, яйкі і маянэз.
- Крок 2 Яйкі папярэдне адварыць укрутую (заліць халоднай вадой, давесці да кіпення і варыць 8-10 хвілін з моманту закіпання). Затым астудзіць і нарэзаць соломкой.
- Крок 3 Лук нарэзаць максімальна тонкімі паўколамі.
- Крок 4 Злучыць марскую капусту, яйкі, лук і 2-3 сталовыя лыжкі маянэза.
- Крок 5 Акуратна змяшаць салата, даць яму настаяцца 5-10 хвілін і можна падаваць.