- Соевы соус - 30 мілілітраў
- Раслінны алей - 20 мілілітраў
- Воцат рысавы - 10 мілілітраў
- Цукар-пясок - 5 Грам
- Мёд - 10 Грам
- Шпінат - 150 Грам
- Памяло - 1 Штука
- Кінза - 10 Грам
- Імбір молаты - 1/2 чайнай лыжкі
- Кунжутное алей - 10 мілілітраў
- Перац чорны молаты - 1/4 чайнай лыжкі
- Філе ласося - 500 Грам
- Гарчыца - 1 Чайная лыжка
- Лук зялёны - 10 Грам
- Кунжут - 10 Грам
Пачнем з падрыхтоўкі запраўкі. Для гэтага змешваем соевы соус, раслінны алей, воцат, цукар, імбір, кунжутное алей і перац. Калі якога-небудзь аднаго інгрэдыента не - не бяда :) Рыбу кідаем у кіпячую ваду і варым на павольным агні 7-8 хвілін, затым дастаем, чысцім ад скуры і наразаем на невялікія кавалачкі. Злёгку змазваем кавалачкі рыбы мёдам, соевым соусам і гарчыцай, пасля чаго адпраўляем іх у халадзільнік. Тым часам змешваем шпінат, зялёны лук і нашу запраўку. Памялцо чысцім ад скуркі і белага падскурнага рэчывы. Нам трэба толькі філе :) Выкладваем ў салатніцу зеляніна з падліўкай, па-над выкладваем кавалачкі рыбы і памяло. Зверху пасыпаем дробна насечанай кінзы або кунжутам. Гатова!
Колькасць порцый: 3-4