- Бульба - 300 Грам
- Вада - 1000 мілілітраў
- Морква - 1 Штука
- Памідор - 1 Штука (без лупіны)
- Балгарскі перац - 1/2 штука
- Шпінат замарожаны - 100 Грам
- Соль, перац - - Па гусце
- Алей або сметанковае - - Па гусце (для смажання)
- Сліўкі - 80 мілілітраў (або смятана)
Падрыхтуем ўсе неабходныя інгрэдыенты. Дадаем соль у кіпячую ваду. Затым у рондаль дадаем нарэзаную кубікамі бульбу. Кладзём шпінат і варым ўсё да гатоўнасці бульбы (стане мяккай). У патэльню наліваем аліўкавы алей, разаграваем і абсмажваем ў ёй саломкай нарэзаную моркву. Праз хвілінку дадаем нарэзаныя памідоры. Кладзём перац і абсмажваем ўсе, стала змешваючы, да залацістай скарыначкі. Солім, змешваем. І адпраўляем зажарку у суп. Ўліваем сліўкі, даводзім да кіпення і здымаем з агню. Гатова! Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 5