- Крэветкі - 500 Грам
- Агурок - 1 Грам
- Соль, перац - - Па гусце
- Ёгурт натуральны - 100 мілілітраў
- Маянэз - 100 мілілітраў
- Лайм - 1 Штука
- Кунжутныя семечкі - 1 Ст. лыжка
Агурок чысцім ад лупіны, насенне выдаляем пры дапамозе чайнай лыжкі. Агурок наразаем тонкімі палоскамі. Кладзём нарэзаныя кавалачкі агуркоў у талерку, прысыпаем соллю, змешваем і адстаўляе. Прыгатуем крэветкі: кладзем іх у кіпячую ваду, варым 1-2 хвіліны, адкідваем на друшляк, солім-Перчем і адпраўляем у халадзільнік астываць. На дробнай тарцы шаруе цэдру лайма. Змешваем ёгурт, маянэз, цэдру лайма і сок лайма. Гэта і будзе наш соус для салаты. Венцам ўзбіваем ўсю гэтую справу да аднастайнасці. Агуркі пад уздзеяннем солі выпусцяць шмат вадкасці - яе трэба зліць, а самі агуркі абсушыць пры дапамозе папяровых ручнікоў. Кунжутныя семечкі 1-2 хвіліну абсмажваем на сухой патэльні. Обсушенный агурок змешваем з абсмаленымі семкамі кунжуту. Прыгожа збіраем салата: у цэнтр талеркі выкладваем крэветкі, вакол - соус, на соус - агуркі з семкамі. Прыемнага апетыту! :)
Колькасць порцый: 2