Сеяць насенне лепш за ўсё ў пластмасавых кантэйнерах або паддонах. Драўляныя скрыні выкарыстоўваць не варта: рана ці позна яны пачынаюць працякаць. Грунт можна купіць, але, калі хочаш, зрабі яго сама з роўных частак рачнога пяску, пілавіння, торфу і землі. У якасці дрэнажу выкарыстоўвай керамзіт. Вельмі важна, каб далікатныя парасткі атрымлівалі дастаткова святла: купі яркія лямпы і ўсталюй іх побач з расадай.
Пятрушка і кампанія
Лук, гэтак жа як пятрушка і кроп, непатрабавальны да асвятлення - можна абыйсціся і без дадатковых лямпаў. Вырошчваць расліны і карысныя травы зусім не складана: апусці цыбуліну у слоічак з отстоявшейся цёплай вадой (папярэдне лепш апарыць галоўку кіпенем).
Якія з'явіліся зялёныя стрэлкі зразай, а калі цыбуліна зморшчыцца, выкінь яе і замяні іншы.
Лук можна пасадзіць (або пасеяць насеннем) у любую ёмістасць, напоўненую зямлёй, і паліваць па меры неабходнасці. Гэтак жа можна пасеяць салера, буракі, пасадзіць зубчыкі часныку і выкарыстаць потым у ежу іх маладыя, далікатныя лісточкі і пярынкі. Вырошчванне раслін і карыснай травы лічыцца карысным і для тваёй фігуры - нагинаясь-схіляючыся над зямлёй, ты, тым самым робіш зарадку.
Кроп устойлівы да холаду і непатрабавальны ў сыходзе. Зямлю для яго пасеву бяры тарфяністыя. Ужо праз 40 дзён пасля пасева рэзкая трава гатовая да ўжывання. Пятрушку, перад тым як сеяць, трэба на суткі пакінуць у пасудзіне з вадой, каб зьніклі змяшчаюцца ў насенні эфірныя алею: яны замінаюць хуткаму ўсходаў. Насенне высейваюць у мяккую глебу на глыбіню 0,5 см. Да ўсходаў ёмістасці з расадай павінны знаходзіцца ў цёмным месцы. Пятрушка любіць вільгаць - палівай яе кожны дзень. А пасля з'яўлення ўсходаў прарэдзіць. Для лепшага росту пасля таго, як зрэжаш першы ўраджай, падкарміць пятрушку мінеральнымі ўгнаеннямі.
Салера (і пятрушку таксама) можна пасадзіць карняплодамі. Пакуй іх няшмат з нахілам, засынаючы 2 - 3-сантыметровым пластом грунта. Карняплоды гэтых раслін буйныя, і калі саджаць іх вертыкальна, то табе спатрэбяцца велізарныя гаршкі і шмат зямлі: затрат больш, а вынік той жа.
Насеннем салера звычайна высейваюць у студзені - лютым. Гэта расліна любіць ўрадлівую глебу і святло: на ярка асветленых падваконніках адна галінка дасць да ста сакавітых лісточкаў. Вырошчванне раслін і карыснай травы неабходна для таго каб потым усю зіму ёсць марынады з гэтымі вітамінамі.
Зусім не складана вырасціць кресс-салата. Гэта смачнае і карыснае расліна. Ўсходы з'яўляюцца ўжо на 5-ы дзень пасля пасева. Калі не хочаш важдацца з зямлёй, вазьмі сурвэтку, фланель або марлю, пакладзі на талерку, намачы тканіну і "пасей" туды кресс-салата. Пастаў талерку ў цёмны месца. Як толькі з'явяцца парасткі, перанясі яе на падваконнік. Расліны штодня апырскваюць вадой і паварочвай талерку па гадзінны стрэлцы, каб салата не «выцягнуўся" у адзін бок.
зялёны канвеер
Кресс-салата можна пасеяць разам з рэпай і гарчыцай. Для таго каб стварыць "зялёны канвеер", падсявай насенне кожныя два тыдні.
Базілік, пасеяны насеннем, прарастае вельмі доўга і павольна, яго лепш пасадзіць у гаршчок ужо расадай. Маяран вырошчваюць дома без асаблівых высілкаў: пасеяны ў вільготную глебу, ён прарасце праз пару тыдняў. Бораго (огуречная трава) вельмі добра пачуваецца на падваконніку. Яна не патрабавальная да святла і простая ў сыходзе. Ўсходы з'яўляюцца на 8-ы дзень пасля пасева. Па гусце гэта расліна нагадвае агурок.
Да надыходу цяпла ты можаш вырошчваць дома усё што заўгодна. Але не чакай, што зеляніна на падаконніку дасягне тых жа памераў, што і ў агародзе: у хатніх умовах гэтага не адбудзецца. У рэшце рэшт, нам бо важны сам працэс! Пры добрым сыходзе ўраджай не прымусіць сябе доўга чакаць. Але нават калі з першага разу ў цябе нічога не атрымаецца, жаданне вырасціць свой пучок зеляніны, магчыма, ператворыць цябе ў заўзяты Агародніца.
Карысныя "праросткі"
Каб карміцца карыснымі пророщенными зернямі, пасадзі іх дома сама! Для гэтага падыдуць насенне базіліка, аўса, пшаніцы, буракоў, цыбулі, сланечніка, капусты, радыскі. Працэс прарошчвання доўжыцца не больш за 8 дзён - у залежнасці ад культуры. Вазьмі шырокі келіх або глыбокае страва і на траціну запоўні насеннем. Залі цёплай вадой і пастаў у цёмнае месца. Не забывай некалькі разоў на дзень апалоскваць насенне вадой і зліваць яе. А як толькі з'явяцца парасткі, пастаў кантэйнер на падваконнік.