- Міндаль - 2 шклянкі
- Лайм - 1 Штука
- Цукар - 1 Шклянка
- Яечны бялок - 3 штукі
Шаруе цэдру лайма. Пры дапамозе працэсара здрабняем міндаль - не зусім у пыл, але ў досыць дробную дробку. Яечныя вавёркі ўзбіваем з лаймом у моцную пену. Дадаем у яечную сумесь здробнены міндаль і цукар. Змешваем да аднастайнасці. Бляху засцілалі пергаментнай паперай. Выкладваем на паперу наша цеста - прыкладна па чайнай лыжцы на адно печыва. Выпякаем печыва 20-25 хвілін пры 140 градусах, затым астуджаюць і падаем. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 10