Салата з чырвонай капусты і рысу Просты салата з краснокочанной капусты і рысу не патрабуе для свайго падрыхтоўкі значных выдаткаў часу і вялікага набору дарагіх прадуктаў. Усе інгрэдыенты абсалютна даступныя. Вы атрымаеце прыгожы і карысны салата, які проста заваражыў вас сваім выглядам. Выдатны салата і для тых, хто прытрымліваецца паста. Краснокочанная капуста лічыцца больш карыснай, чым белакачанная дзякуючы таму, што ў ёй змяшчаецца больш высокая канцэнтрацыя бялкоў вітамінаў, вугляводаў. А акрамя таго яна вельмі прыгожая!
інгрыдыенты:- Капуста фіялетавая 250 г
- Рыс пропаренный 100 г
- Соль 0.5 ч. Л.
- Соус соевы 1 арт. л.
- Алей сланечнікавы рафінаваны 3 арт. л.
- Воцат вінны белы 5 мл
- Перац чорны молаты 1 дробка
- Крок 1 Для падрыхтоўкі салаты нам спатрэбіцца фіялетавая капуста, рыс, воцат, соевая падліўка, алей сланечнікавы, соль, перац.
- Крок 2 Рыс прамыць, заліць 200 г вады, адварыць да готовнсти з даданнем солі.
- Крок 3 Тым часам капусту вельмі тонка нашаткаваць.
- Крок 4 Пасыпаць соллю і злёгку падушыць, каб вылучыўся сок.
- Крок 5 Абсмажыць капусту на сланечнікавым алеі 2-3 хвіліны.
- Крок 6 Гатовы рыс.
- Крок 7 Змяшаць рыс і падрыхтаваную капусту, заправіць соевай падліўкай.
- Крок 8 Старанна і аккуртано змяшаць.
- Крок 9 Дадаць воцат - капуста адразу памяняе колер. Падаваць салата, настаяўшы ў халадзільніку 10 хвілін.