- Раслінны алей - 40 мілілітраў
- Кансерваваны памідор - 3 штукі
- Курыны булён - 3 літраў
- Бульба - 100 Грам
- спецыі - - Па гусце
- Гарбуз - 500 Грам
- Часнок - 5 зубчыкаў
- Рэпчаты лук - 1 Штука
- Фасолю - 1/2 шклянкі
1. У першую чаргу фасолю неабходна адварыць да стану напалову (добра папярэдне фасолю замачыць на ноч). 2. У рондаль даліваюць булён і ваду. Для падрыхтоўкі булёна можна выкарыстоўваць булённыя замарожаныя кубікі. Затым маім і чысцім ад лупіны бульба, наразаем яго, і дадаем у рондаль. Падрыхтоўваюць гарбуз, наразаем вялікімі кубікамі і гэтак жа кідаем ў рондаль. 3. Пакуль варацца гародніна, зоймемся лукам. Лук трэба пачысціць, дробна-дробна парэзаць, і на гарачай патэльні ў раслінным алеі пассировать, пакуль яна не стане мяккай. Дробна наразаем часнык і дадаем у патэльню. 4. У рондаль з супам кладзём часнык і лук. Памыем памідоры, радзей невялікімі кавалачкамі. 5. Дадаем іх у суп. Спецыі і соль дадаем па гусце. 6. Зараз усе змешваем і Праварваюць яшчэ трохі. Выключаем і даем настаяцца. Суп гатовы.
Колькасць порцый: 6