Рэцэпты супаў з кансерваванай сайры

Калі часу на прыгатаванне абеду катастрафічна не хапае, але пры гэтым хочацца смачна паесці, можна прыгатаваць духмяны суп з Сайра. Гэта страва практычна нічым не адрозніваецца ад традыцыйнай юшкі. Прачытаўшы нашу артыкул, вы даведаецеся, як зварыць суп з кансерваванай сайры і зможаце ўзяць на ўзбраенне некалькі цікавых рэцэптаў.

Як зварыць вуху з Сайра?

Асаблівым попытам у гаспадынь карыстаецца рэцэпт прыгатавання нізкакаларыйнага першай стравы з кансерваванай рыбай. Яно атрымліваецца смачным і духмяным і ніколькі не шкодзіць постаці. Вуха такога тыпу карысная для здароўя, бо ў ёй аптымальнае суадносіны бялкоў, тлушчаў і вугляводаў. Для падрыхтоўкі гарачага супчыка вам спатрэбіцца ўсяго 20 хвілін вольнага часу.

У першую чаргу неабходна адварыць мал да напалову. Павінна атрымацца прыкладна 100 г. Таксама вам спатрэбіцца 200 г бульбы, банка кансерваванай рыбы, лук, моркву і спецыі - па гусце. Цяпер мы раскажам, як зварыць вуху з кансерваванай сайры:

1. Пачысціце, вымыйце і дробна нарэжце бульбу.
2. Змесціце яе ў глыбокую рондаль, заліце ​​вадой і пастаўце на агонь.
3. Калі вада закіпіць, дадайце нацёртую на тарцы моркву і нарэзаны тонкай соломкой рэпчаты лук.
4. Праз 10 хвілін дадайце ў булён рыбныя кансервы, папярэдне сліў масла.
5. Дайце вуху пакіпець яшчэ 3-5 хвілін, пасля чаго пакладзеце ў яе рыс і накрыйце вечкам.
6. Пакіньце рондаль на выключанай гарачай пліце на 5 хвілін.
7. Пасоліце, паперчыце і з задавальненнем атрымлівайце асалоду ад сваім тварэннем.

Каларыйнасць 100 г рыбнай юхі, зваранай па такім рэцэпце, складае ўсяго 49,4 ккал. Нізкая энергетычная каштоўнасць не перашкаджае гарачаму стравы з кансерваў заставацца сытным і пажыўным.

Варым гадовы суп з сайровой кансерваў!

Для падрыхтоўкі гэтай стравы вам спатрэбяцца такія ж інгрэдыенты, якія выкарыстоўваліся ў папярэднім рэцэпце, акрамя рысу. Акрамя таго, неабходна купіць зеляніна. Адзіны кансерваваны прадукт у гэтым супе - рыба, усё астатняе абавязкова павінна быць свежым. Калі вы не преследуете мэты знізіць каларыйнасць юхі, то смела пассируйте моркву і цыбулю. Усё астатняе варта рыхтаваць па стандартнай схеме: зварыць бульбу, дадаць банку кансерваў, астатнія гародніна і зеляніна.

Карысны савет. Каб зеляніна ня прыцьмела пад уздзеяннем гарачай вады, кладзіце яе ў булён непасрэдна перад падачай на стол або пакідайце дробна нарэзанай у асобнай вазачцы.

Для летняй рыбнай юхі выдатна падыходзіць пятрушка, лук-порей і кроп. Гэтыя простыя, але вельмі карысныя і духмяныя інгрэдыенты ператвораць звычайны абед у сапраўдны баль.

Як зварыць вуху для дзяцей: просты рэцэпт і відэа

Калі раней кансервы лічыліся дэлікатэсам, то цяпер людзі, наадварот, з падазрэннем ставяцца да іх, баючыся канцерогенов і штучных дабавак. У дзіцячым меню такія прадукты практычна не выкарыстоўваюцца. Выключэнне складае толькі ціхаакіянская сайра.

Выкарыстоўваючы рыбныя кансервы, можна зварыць выдатны абед. Для гэтага неабходна прытрымлівацца просты інструкцыі:

1. Пачысціце і нарэжце бульбу кубікамі.
2. Пакладзеце яе ў кіпячую ваду.
3. Нашаткуйце моркву і цыбулю, а затым дадайце да бульбы.
4. Адкрыйце банку кансерваў, зліце сок і разамніце відэльцам.
5. Змяшайце рыбу з плаўненым сырком і пакладзеце ў суп.
6. Пасоліце, дадайце лаўровы ліст і варыце да гатовасці бульбы.

Як зрабіць вуха больш карыснай? Калі дзеткі любяць кроп, пакладзеце ў булён пару галінак. Дадзеная заправа паляпшае страваванне і ліквідуе ўздуцце жывата.

І дзецям, і дарослым падабаецца суп з сайры з крупамі. Акрамя рысу, да юхі добра падыходзіць грэчка, гарох і іншыя збожжавыя. Аўтар відэароліка падзеліцца сваімі сакрэтамі падрыхтоўкі такога стравы з даданнем проса:

Як зварыць суп з Сайра і іншымі кансервамі?

Хатнюю вуха з кансерваванай сайры любяць амаль ва ўсіх сем'ях. Каб страва не надакучвала дамачадцам, гаспадыні стараюцца яго ўсяляк разнастаіць. У ход ідуць простыя складнікі, якія ўваходзяць у наш паўсядзённы рацыён. Прыгатаваць рыбны суп можна з самымі рознымі інгрэдыентамі. Напрыклад, з зялёным гарошкам ці фасоллю. Прапануем вам зварыць суп з сайровыми кансервамі, балгарскім перцам і гарошкам. Для гэтага неабходна спачатку пачысціць бульбу. Затым нарэжце яго кубікамі і адварыце да напалову. Пакладзеце ў рондаль вычышчаны і нарэзаны перац, прожаренное моркву і цыбулю, а таксама растоўчанай рыбу. Усе складнікі варта дбайна змяшаць, пасаліць і паперчыць, а затым паставіць вуха таміцца ​​на павольны агонь да поўнай гатоўнасці. Хатняя ежа - самая смачная і карысная, нават калі звараная з кансерваў. Вазьміце сабе на ўзбраенне адзін з рэцэптаў і пачаставаць дамачадцаў духмяным і простым абедам.