Салістка групы «Фабрыка» Саша Савельева ў свае 33 гады можа пахваліцца ідэальнай фігурай і па праве лічыцца экспертам у пытаннях правільнага харчавання. Ільвіную долю яе рацыёну складаюць гародніна і садавіна, з якіх Саша рыхтуе самыя разнастайныя стравы. Аснову меню артысткі складаюць салаты, агароднінныя супы і фруктовыя кактэйлі, таму лета для яе - самая прасвядная пара, каб ўдосталь нацешыцца натуральнымі, духмянымі і карыснымі сезоннымі прадуктамі. Надакучаўшаму салаты спявачка імкнецца дапаўняць якім-небудзь незвычайным кампанентам, які надае звыклым стравы новае адценне. Дастаткова замяніць звычайны рэпчаты лук на шалот або чырвоны салодкі, каб атрымаць цалкам іншыя смакавыя адчуванні. Саша не любіць агуркі і замест іх выкарыстоўвае салера або фенхель, дадаючы іх не толькі ў салаты, але і ў першыя стравы.
Агароднінныя супы -фавориты меню Сашы Савельевой
Да супам Савельева адчувае асаблівую шматгадовую каханне. Яна даўно перайшла на выключна агароднінныя першыя стравы, і яе фірмовы супчык з'яўляецца абавязковым пунктам гастрольнага райдэра спявачкі. Артыстка ахвотна дзеліцца рэцэптам свайго любімага стравы, які мы і хочам прапанаваць увазе нашых чытачоў.
Рэцэпт агародніннага супу ад Сашы Савельевой
На паўтара літра вады неабходныя адна моркву, дзве рэпчаты цыбуліны, сцябло лука-порея, адзін саспелы тамат і вялікі салодкі перец.Нарезанные кубікамі гародніну змясціць у кіпячую ваду (можна использоватьнегазированную мінеральную), дадаць па гусце салера, фенхель, чабор, кроп, пятрушку , часнык. Варыць на сярэднім агні 25 хвілін да гатоўнасці моркови.В самым канцы можна дадаць лыжку сухога белага віна ці белага віннага воцату, соевы соус або соль па гусце. Рэцэпт можна разнастаіць, дадаўшы ў суп грыбы, капусту ці вяленыя памідоры. Зусім іншы смак атрымаецца, калі гародніна папярэдне абсмажыць у раслінным алеі або запекчы на грылі. Суп можна ўжываць як у гарачым, так і халодным выглядзе. Прыемнага апетыту!