- цеста - 1 Штука (на 1 вялікую піцу)
- свіная каўбаса - 340 Грам
- цыбуліна - 1 Штука (нарэзаць кубікамі)
- сметанковае масла - 2 Ст. лыжкі (або маргарын)
- свежыя грыбы - 450 Грам
- сметанковы сыр - 120 Грам
- яйка - 1 Штука (ўзбіць)
Абсмажыць каўбасу і лук у сметанковым алеі. Пачысціць і абсмажыць грыбочкі. Змяшаць сметанковы сыр і абсмаленую каўбасу з лукам. Аб'яднаць з грыбамі і адкласці ў бок. Раскачаць цеста ў 15 цалевы круг. Выкласці аснову на вялікую бляху. Пакласці начынне для піцы на аладку. Накрыць поліэтыленавай плёнкай і даць пастаяць на працягу 15-20 хвілін. Выдаліць плёнку. Выпякаць пры 180 C на працягу 25-30 хвілін да румянай.
Колькасць порцый: 1