- сачавіцы - 1 Шклянка
- моркву - 1 Штука
- аліўкавага алею - 1 Ст. лыжка
- сыру - 1 Ст. лыжка
- чабор - Па гусце
- чорны молаты перац - Па гусце
- соль - Па гусце
Пюрэ з сачавіцы - вельмі карыснае страва для дзяцей. Падрыхтоўка: Прамыць сачавіцу пад бруёй халоднай праточнай вады, выкласці ў міску і заліць вадой. Пакінуць на 8-10 гадзін. У рондалі давесці падсоленую ваду да кіпення, усыпаць сачавіцу, дадаць моркву і чабор. Варыць да гатоўнасці. Зліць ваду і змяшаць сачавіцу з морквай ў блендере да атрымання аднастайнай кансістэнцыі. Змяшаць пюрэ з дробна цёртым сырам, аліўкавым алеем, соллю і перцам па гусце.
Колькасць порцый: 4