- Мука - 300 Грам
- Сухія дрожджы - 11 Грам (ці 50 свежых дрожджаў)
- Цукар - 1 Чайная лыжка
- Соль - 1 Чайная лыжка
- Аліўкавы алей - 4 Ст. лыжкі (1 лыжка ў цеста і 3 на змазванне піцы)
- Цёплая вада - 175 мілілітраў
- Таматная паста - 2 Ст. лыжкі (можна выкарыстоўваць кетчуп)
- Моцарелла - 100 Грам
- Сыр - 50 Грам (выбірайце любы сыр мяккі гатункаў)
- Аліўкі - - Па гусце
У глыбокай місцы змяшайце дрожджы, муку, соль, цукар, аліўкавы алей і ваду. Замесіце цеста. для таго каб цеста было эластычным, вымешваюць яго хоць бы пару хвілін. Затым пакладзеце гатовае цеста назад у міску, накрыйце ручніком і пакіньце ў цёплым месцы на 1 гадзіну. Калі цеста паднімецца, падзеліце яго на 2 чсти і обомните. Затым раскачайце цеста ў тонкі пласт (таўшчыня павінна быць крыху менш сантыметра), пакладзіце на бляху і вышмаруйце аліўкавым алеем. Затым вышмаруйце цеста таматавай пастай або кетчупам. Калі ў вас ёсць сушаныя або свежыя травы, дадайце іх у таматавую пасту. Тунец разамніце відэльцам і затым раўнамерна раскладзеце на аснову. Можна дадаць кольцы чырвонага лука. Падышоў час выкарыстоўваць вашу фантазію, бо на гэтым этапе можна дадаваць усё, што заўгодна. Я люблю піцу з алівамі і свежымі памідорамі. Моцарелла злёгку адцісніце і затым парвіце на кавалачкі. Кавалачкі раўнамерна размяркуеце па піцы. Калі вы любіце расплаўлены сыр, дадайце трохі цёртага сыру любога гатунку. Пастаўце піцу ў разагрэтую да 240 градусаў духоўку і выпякайце 7-8 хвілін. Выкарыстоўвайце абдзіманне, калі такая функцыя даступная ў вашай духоўцы. Піца гатовая! прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 12