- мука - 250 Грам
- разрыхляльнік - 4 чайнай лыжкі
- раслінны алей - 5 Ст. лыжак
- мінеральная вада - 250 мілілітраў
- сок - 400 мілілітраў
- манныя крупы - 2 Ст. лыжкі
- цукар - 1 Ст. лыжка
- садавіна - 500 Грам
Для таго, каб прыгатаваць посны торт у хатніх умовах, нам спатрэбіцца: 1. Дзве змазаныя алеем формы. 2. Пакуту неабходна добра просеять праз сіта разам з разрыхляльнікаў. 3. Дадаем у муку цукар, алей, ваду. Усё добра змешваем: цеста павінна атрымацца неособо густым (для параўнання - трохі гушчы смятаны, калі цеста занадта густое - дадаем крыху вады). 4. Цеста падзяляем на дзве часткі. Ўключаем духоўку, тэмпература 180 градусаў, час каля 30 хвілін. Выпякаем два коржа. 5. падрыхтоўваюць соус: Выліваем сок у рондальчык, дадаем цукар і манныя крупы. Бесперапынна памешваючы, даводзім да кіпення. Пасля таго, як сок закіпіць, рондальчык здымаем з агню і пакідаем крэм астыць. 6. Ставім рондальчык з крэмам ў міску з халоднай вадой і пры дапамозе міксера ўзбіваем яго ў мус. 7. Збіраем торт: бярэм корж, пры жаданні прамакаюць яго сіропам (напрыклад, ад кансерваваных персікаў), змазваем мусам. Выкладваем пласт з садавіны. Накрываем другім коржом. Які аналагічна змазваем мусам і упрыгожваем садавінай. Ставім торт у халоднае месца прахарчавацца крэмам. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 6