- мукі - 250 Грам
- маргарыну - 100 Грам
- цукру - 2 Ст. лыжкі
- жаўток - 1 Штука
- маянэзу - 1 Ст. лыжка
- воды - 2 Ст. лыжкі
- адваранога курынага філе - 250 Грам (начынне)
- кансерваваных шампіньёнаў - 200 Грам (начынне)
- маянэз або любы соус - Па гусце (начынне)
- цвёрдага сыру - 150 Грам (начынне)
1. Просеять пакуту ў міску і дадаць цукар. Дробна нарэзаць маргарын і змяшаць з мукой да кансістэнцыі дробак. 2. У асобнай місцы змяшаць яечны жаўток, маянэз і ваду. Дадаць атрыманую сумесь у мучную масу і замясіць цеста. Накрыць цеста поліэтыленавай плёнкай і паставіць у халадзільнік на паўгадзіны. 3. Разагрэць духоўку да 180 градусаў. Выкласці цеста ў форму, зрабіўшы па краях невялікія борцікі. Выпякаць цеста 10 хвілін. Затым дастаць, нарэзаць паверхню відэльцам. 4. Вышмараваць цеста маянэзам або соусам. У якасці падліўкі можна змяшаць смятану з часнаком, атрымаецца вельмі пікантна. Выкласці на цеста шампіньёны, затым курыцу і пасыпаць зверху цёртым сырам. 5. Выпякаць у духоўцы яшчэ 30 хвілін. Нарэзаць піцу на кавалачкі і падаваць.
Колькасць порцый: 8